Rum der Karibik in Wien
Rumspezialitäten der karibischen Inseln, Latein- und Südamerikas
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Dauer: 2h
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Karibische Rumstile entdecken
- Edle Spirituosen aus Zuckerrohr
- Rum richtig verkosten lernen
- Rum jenseits des Cuba Libre
Über diesen Kurs
Lange Zeit war Rum eine Spirituose, die eigentlich keinen besonderen Ruf genossen hat. Höchstens zum Mixen, oder als der Inländer Rum, den die Oma zum Aromatisieren ihrer Mehlspeisen verwend…
Wie läuft der Kurs ab?
- Unser Rumexperte Erhard “el prefesor” Ruthner führt Sie durch das Tasting, erläutert Ihnen die Unterschiede in der Machart der einzelnen Produkte, erzählt über die Geschichte und Geschichten karibischer Rumkultur und steht für Ihre Fragen zur Verfügung
- Sie lernen die richtigen Verkostungstechniken kennen, um die unterschiedlichen Geschmackskomponenten im Rum identifizieren und benennen zu können.
- Das Tasting beinhaltet acht Proben verschiedener, Rumsorten aus der gesamten Karibik und bietet Ihnen die Möglichkeit die Unterschiede zu schmecken.
- Verkostet werden*:
- Rumproben verschiedener Inseln, wie Kuba, Hispañola (Dominikanische Republik und Haiti), Jamaica, Barbados, Trinidad, St. Lucia und andere
- Rhum agricole aus Martinique, oder Guadeloupe
- Rumspezialitäten aus Süd- und Mittelamerika
*Proben können nach Verfügbarkeit variieren
Was im Kurs inklusive ist
- 8 Rumproben
- Vortrag von Sommelier Erhard Ruthner
- Verkostungsgläser
- Verkostungsunterlagen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und Interesse für feine Spirits.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für Ruminteressierte und Freunde des hochwertigen Genusses, ab 18 Jahren
Raise Your Spirits
Geprüfter Partner
Mit Vorträgen rund um Wein, Bier, Spirituosen und Kulinarik, begann ich 2002. Auf Reisen, die mich zu ca. 150 Betrieben auf 3 Kontinenten geführt haben und durch Spezialausbildungen erweitere ich mein Wissen, das ich mit meine Gästen teile. Seit einigen Jahren bin ich als Fachautor tätig.
