Pralinen-Workshop für raffinierte Schnittpralinen in Wien
Lerne in 2 Halbtagen aufwändige Schnittpralinen zu kreieren – mit hochwertiger belgischer Kuvertüre und kreativer Dekoration.
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Dauer: 6h
Deutsch
Wien
Was erwartet Dich
- Edle Schnittpralinen herstellen
- 2 Halbtage für mehr Lerntiefe
- Techniken auch für Zuhause
- Ca. 60 Pralinen mitnehmen
Über diesen Kurs
In diesem besonderen Pralinen-Workshop in Wien lernst Du, wie man raffinierte Schnittpralinen herstellt. Der Kurs verteilt sich auf zwei Halbtage, da die Pralinen Ruhezeiten benötigen. Wir a…
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Pralinenherstellung
- Arbeiten mit Pralinenrahmen und Alternativen
- Kuvertieren und kreative Dekoration der Pralinen
- Ruhezeiten der Pralinen über zwei Halbtage
- Verkostung der hergestellten Pralinen
- Verpacken und Mitnahme der Pralinen (ca. 60 Stück)
Was im Kurs inklusive ist
- Hochwertige belgische Kuvertüre und alle Zutaten
- Ergonomische Arbeitstische
- Detaillierte schriftliche Rezepte
- Kaffee, Tee und kleine Snacks
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Flache Boxen für den Pralinentransport (Kühlakkus an warmen Tagen)
- 1 kleines Handtuch, 2 Geschirrtücher, Schürze oder alte Kleidung
- Jacke für die kühle Raumtemperatur
- Haarband bei langem Haar
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist ideal für alle, die bereits erste Erfahrungen in der Pralinenherstellung gesammelt haben und ihre Kenntnisse vertiefen möchten. Auch Pralinenliebhaber, die raffinierte Techni…
Pralinenkurse.at
Geprüfter Partner
Hallo, mein Name ist Petra Loley. Ich bin die Kursleiterin mit Herz und mein Herz gehört auch allen, die diese kleinen süßen Köstlichkeiten genauso lieben, wie ich! Ich freue mich, Dir zu zeigen, wie einfach es sein kann wunderbare Pralinen selbst herzustellen.
