Damaszener Kochkurs: Taboulé & Mahashi in Berlin
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Über diesen Kurs
Lassen Dich von den verführerischen Aromen der Damaszener Küche begeistern! In diesem besonderen Kochkurs in Berlin zeigt Elyas, wie Du traditionelle Gerichte wie Taboulé und Mahashi (gefüllte Zucchini und Auberginen mit würzigem Rinderhackfleisch) und eine Nachspeise zubereitest. Genieße eine Auswahl an bereits vorbereiteten Maza (Mezze), darunter Hummus und Auberginen-Mousse. Dazu gibt es ein Glas Sekt, Wasser und zwei Drinks Ihrer Wahl, um den Abend perfekt abzurunden. Ein exklusives Erlebnis für nur zehn Teilnehmer – sichere Dir jetzt Deinen Platz!
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune und Appetit auf Neues!
Was im Kurs inklusive ist
- Wasser, ein Glas Sekt und zwei Getränke Deiner Wahl
- Alle Zutaten für die Zubereitung der Gerichte
- Vorspeisen
- Gedruckte Rezepte für Zuhause
- Nutzung von Equipment und Kochschürzen
- Betreuung durch einen erfahrenen Kursleiter
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Glas Sekt und Vorstellung der Rezepte
- Gemeinsame Zubereitung von Taboulé, Mutabal Kusa (Zucchini-Dip), Mahshi Bulgur und eine Nachspeise
- Verkostung einer Auswahl an Maza (Mezze) sowie zwei Drinks nach Wahl, darunter orientalische Weine
- Erlernen von Tipps und Tricks der syrischen Küche
- Servieren und Genießen der zubereiteten Speisen
- Bereitstellung von Rezepten zum Mitnehmen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für Feinschmecker, Hobbyköche und alle, die orientalische Küche schätzen und Neues ausprobieren möchten.
Eyass Hanoun
Erlebt bei einem Koch-Event mit Elyas die syrische Küche! Lernt neue Zubereitungstechniken, entdeckt authentische Rezepte und genießt frische, exotische Zutaten. Alles in einem charmanten, für Kochevents eingerichteten Lokal mit einzigartiger Atmosphäre!
