Orientalische Mezze zubereiten in Hamburg
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Über diesen Kurs
In diesem Kochkurs bereitest Du gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden eine reich gedeckte Tafel mit verschiedenen orientalischen Mezze zu. Du lernst klassische Spezialitäten wie cremigen Hummus, aromatisches Baba Ganoush und frisches Fladenbrot kennen. Ergänzt wird die Auswahl durch weitere warme und kalte Köstlichkeiten, die Ihr in Gruppen zubereitet, anrichtet und anschließend miteinander teilt.
Die Gerichte sind so zusammengestellt, dass Du unterschiedliche Aromen, Gewürze und Texturen der orientalischen Küche entdeckst. Dabei arbeitet Ihr mit frischen Zutaten und orientiert Euch an traditionellen Rezepten. Vegetarische Speisen gehören selbstverständlich zur Mezze-Tafel. Der 3,5-stündige Kochkurs verbindet praktisches Kochen mit geselligem Genuss und eignet sich für Einsteiger ebenso wie für erfahrene Hobbyköche.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Bring gute Laune mit.
Was im Kurs inklusive ist
- Begrüßungsgetränk
- Infused Water
- Ein Glas Wein oder Bier zum Essen
- Ein Espresso nach dem Essen
Weitere Getränke werden nach Verbrauch abgerechnet.
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und kurze Einweisung in die Küche
- Gemeinsame Zubereitung der Gerichte in Gruppen
- Genuss der frisch zubereiteten Mezze
Für wen ist der Kurs geeignet?
Geeignet für alle, die die orientalische Küche entdecken und Mezze selbst zubereiten möchten.
Martina Urban Schlemmerschule
Die Schlemmerschule, est. 2006 aus der Leidenschaft für gutes Essen mit dem Wunsch, die Leidenschaft für das
Kochen, die mich schon seit Kindertagen begleitet, mit anderen zu teilen.
Wir bieten Kurse und Seminare rund um den Bereich Genuss und Lebensart an.
