Authentisch indisch kochen in Hamburg
Event anfragen
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Bei diesem indischen Kochkurs in Hamburg bereitest Du gemeinsam mit anderen Teilnehmenden eine große Tafel mit authentischen indischen Gerichten zu. Unter fachkundiger Anleitung lernst Du, wie Du typische Gewürze kombinierst, intensive Aromen entwickelst und traditionelle Zubereitungstechniken sicher anwendest. Auf dem Menü stehen verschiedene Snacks, aromatische Currys, Reisgerichte, indisches Brot, Chutney und erfrischendes Raita.
Der Kurs verbindet fundiertes Wissen über die indische Küche mit viel praktischer Erfahrung. Du verarbeitest alle Zutaten selbst, erhältst hilfreiche Tipps zur Verwendung der Gewürze und kannst während des Kochens jederzeit Fragen stellen. Zum Abschluss richtet Ihr die Speisen gemeinsam an und genießt die selbst zubereitete indische Tafel in geselliger Runde. Das Erlebnis eignet sich für Einsteiger, neugierige Hobbyköche und alle, die authentisch indisch kochen lernen möchten.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Appetit
Was im Kurs inklusive ist
- Begrüßungsgetränk
- Infused Water
- Ein Glas Wein oder Bier zum Essen
- Ein Espresso nach dem Essen
Weitere Getränke werden nach Verbrauch abgerechnet.
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die indische Küche
- Vorstellung typischer Gewürze und ihrer Anwendung
- Zubereitung verschiedener Currys, Reisgerichte und Beilagen
- Herstellung von Chutney und Raita
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
- Raum für Fragen und Austausch
Für wen ist der Kurs geeignet?
- Alle, die indische Küche lieben
- Neugierige Hobbyköche
Martina Urban Schlemmerschule
Die Schlemmerschule, est. 2006 aus der Leidenschaft für gutes Essen mit dem Wunsch, die Leidenschaft für das
Kochen, die mich schon seit Kindertagen begleitet, mit anderen zu teilen.
Wir bieten Kurse und Seminare rund um den Bereich Genuss und Lebensart an.
