Kongolesisch Kochen in Berlin mit Bijoux: Fumbwa Kochkurs

In diesem Kurs kocht Ihr ein traditionelles 3 Gänge Fumbwa Menü. Erlebt die kongolesische Küche authentisch wie nie zuvor.
65,00 €

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Location des Veranstalters (Berlin)
Teamevents und private Gruppen
Eignet sich besonders für kleine Gruppen bis 10 Personen
Welche Leistungen inklusive sind
Wasser, Afrikanisches Bier und Weißwein sowie kongolesische Fanta
Location
Der Kochkurs findet im privaten Rahmen, kleine Gruppe in meiner wundervollen Wohnküche in Berlin Neukölln statt.
Dauer
3h30
Kurssprachen
Deutsch
Wunschlocation
Auch in Deiner Location möglich

Über diese Aktivität

Ich möchte Euch einmal in der Woche  “einladen”, im Rahmen eines Kochkurses, mit mir, in die traditionelle kongolesische Küche tief einzutauchen. Wir beginnen mit meinem Lieblings-Essen: Fumbwa, auch Oko oder Eru genannt, ist ein sehr hohes Proteinhaltige Blattgemüse und vom Geschmack her ähnlich wie Spinat.

Sie wächst im Zentralafrika, wo sie auch hauptsächlich verspeist wird.  Kombiniert mit Erdnussbutter, Palmöl und gebackenen Fisch ist sie ein Hochgenuss.

Dazu gibt es Makemba (Kochbananen), Kwanga (Maniokbrot), Mikate und vieles vieles mehr……..

Lasst uns gemeinsam die kongolesische Küche genießen. 

 

Für wen ist der Kurs geeignet?

Jeder ist willkommen, der Lust auf einen Kochkurs hat und etwas komplett Neues ausprobieren möchte. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du Anfänger bist oder jemand mit Erfahrung. Der Fokus liegt beim gemeinsamen Lernen und Spaß haben. 

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Gute Laune und ein bisschen Geschick in der Küche 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Alle Zutaten und Utensilien für das 3-Gang Menü
  • Professionelle Anleitung 
  • Raummiete und Endreinigung

Getränke:

  • Wasser (laut/leise)
  • kongolesische Fanta
  • Afrikanisches Bier
  • Afrikanischer Weißwein

Bijoux Mankele logo
Bijoux Mankele

Ich, Bijoux, aufgewachsen in Angola, Kongo und später in Köln, jetzt in Berlin, habe das Kochen von meiner geliebten Oma gelernt und möchte nun die Vielfalt der afrikanischen Küche über Fufu und Couscous hinaus bekannt machen.

5,0 - 17 Bewertungen
Geprüfter Partner
Jonathan
06/11/2024

Sehr herzliche Gastgeberin, sehr leckeres Essen kann man nur weiter empfehlen !!!

Julia
05/29/2024

Sehr gemütlich gestern bei Bijoux in ihrer Küche gekocht, viel gelernt und über Afrika erfahren! Sehr lecker alles ...

Peter
05/22/2024

sehr persönliche, private und sympathische Athmosphäre, die Teilnehmer wurden eingeladen, sich wie in der heimische...

Susi
04/10/2024

Bijoux ist die wunderbarste Gastgeberin, Unterhalterin und Köchin. Wir hatten einen total schönen Abend, so schön, ...

Romy
03/27/2024

Tolle, freundliche Atmosphäre mit leckerem Essen und netten Gesprächen!!! Bijoux hat den Kochkurs super durchdacht...

Carolin
03/27/2024

Herzlich, lehrreich und sehr unterhaltsam - Der Kochkurs von Bijoux hat leckere Einblicke in die kongolesische Küch...

Ceramic
03/20/2024

Ausgezeichneter Gastgeber, köstliches Essen und angenehme Gespräche!

Lily
03/12/2024

Ein Kochkurs wie kein anderer! In heimeliger Stimmung leitet Bijoux bei sich daheim den Kochkurs, und das mit Herz ...

Julieta
02/28/2024

So lecker, authentish und alles perfekt vorbereitet.

Julian
02/28/2024

Sehr cooler Kochkurs um einen einen Einblick und Geschmack von kongolesischer Kultur zu bekommen! Bijoux ist super...

Henning
02/13/2024

Grandioser Abend, fantastisches Essen und eine zauberhafte Gastgeberin. Jederzeit wieder!

Michelle
02/07/2024

Bijoux ist eine sehr herzlich Person und versteht es, alle Gäste einzubeziehen. Wir konnten uns alle wunderbar unte...

Dennis
09/26/2023

Super herzlich, spaßig und verdammt lecker. Klare Empfehlung von mir.

Petra
03/29/2023

Nette Atmosphäre, nettes Ambiente, gute Erklärungen zum landestypischen Essen, guter Ablauf.

Vanessa
03/28/2023

bijoux war super und alle hatten etch Spaß

Till
03/09/2023

Wir hatten einen sehr schönen Abend mit Bijoux, die uns die kongolesische Küche näher gebracht hat. Wir haben sehr ...

Simon
12/01/2022

Bijoux hat uns fröhlich und leicht durch den Abend geführt. Spannende und leckere Gerichte. Wir fühlten wie zu Haus...