Weintasting in Hamburg: Französischer Käse
Event anfragen
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
Dieses Weintasting in Hamburg verbindet französischen Käse mit passenden Weinen aus europäischen Anbaugebieten. Du probierst 8 verschiedene Käsesorten aus Kuhmilch und entdeckst, wie vielseitig die Genusswelt Frankreichs schmeckt. Zu den Käsesorten verkostest Du ausgewählte Weiß- und Rotweine und erlebst, wie Käse und Wein sich gegenseitig beeinflussen. Dabei vergleichst Du Käse aus pasteurisierter Milch und Rohmilch, lernst die wichtigsten Regeln für gelungenes Food Pairing kennen und findest heraus, welche Kombinationen Deinen Geschmack treffen. Dieses Weinseminar ist ideal für einen genussvollen Abend mit viel Aroma, Wissen und neuen Lieblingskombinationen.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune und Lust auf Wein und französischen Käse
- Neugier auf neue Genusskombinationen
Was im Kurs inklusive ist
- Professionell angeleitetes Weintasting in Hamburg
- 8 französische Käsesorten mit 7-10 passenden Weiß- und Rotweinen
- 0,75 l Mineralwasser pro Person und Brot zur Verkostung
- Grundlagenwissen zu Wein, Käse, Rohmilch, pasteurisierter Milch und Food Pairing
- Seminarunterlagen zum Nachlesen
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in das Weintasting mit französischem Käse in Hamburg
- Verkostung von 8 französischen Käsesorten aus Kuhmilch
- Pro Käse probierst Du zwei passende Weine aus europäischen Anbaugebieten
- Gemeinsames Beschreiben und Bewerten der Wein-Käse-Kombinationen
- Vergleich von Käse aus pasteurisierter Milch und Rohmilch
- Tipps zu Food Pairing, Geschmack und gelungenen Genusskombinationen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Das Weintasting in Hamburg eignet sich für alle, die französischen Käse, Wein und genussvolle Kombinationen lieben. Du brauchst keine Vorkenntnisse, denn das Weinseminar erklärt Dir verständlich, wie Käse und Wein zusammenwirken. Auch erfahrene Genießer entdecken neue Pairings, spannende Geschmacksunterschiede und passende Weine zu französischem Käse.
Torsten Fenz Weinseminare
Ihr sollt Euch in besten Händen und nicht in einem als Seminar getarnten Verkaufsveranstaltungen befinden. Dafür bilde ich mich regelmäßig fort und entwickle meine Konzepte weiter.
