Brotbäckerei Werkstatt - Backkurs in Hannover
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Über diesen Kurs
Die Kunst des Brotbackens – Von Grund auf selbst gemacht! 🍞🔥
In diesem Kurs lernst Du, wie Du aromatische Brotspezialitäten von Grund auf selbst backst – von der Teigzubereitung bis zum perfekten Backergebnis. Gemeinsam kneten, formen und backen wir verschiedene Brotklassiker und genießen sie mit passenden Beilagen.
✨ Unser Menü:
🥖 Focaccia mit Fenchelsaat & Rosmarin – Serviert mit Capresesalat & Burrata
🍔 Burger Buns mit Vorteig „Tangzhong“ – Perfekt für saftige Wolowina- oder Gemüse-Patties
🍞 Roggensauerteigbrot – Dazu eine herzhafte Vesperplatte mit eingelegtem Gemüse
🍩 Zimtschnecken aus Hefeteig – Mit cremigem Kürbiskernöl-Eis
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Mitzubringen sind Lust zum Backen, gute Laune und vielleicht eine Tupperdose, für den Fall, dass etwas übrig bleibt.
Was im Kurs inklusive ist
✅ Ein mehrgängiges Menü mit hausgemachten Brotspezialitäten
✅ Alle Zutaten & Rezepte
✅ Leihschürzen für den Kurs
✅ Prosecco zum Aperitif
✅ Passende Weine, Säfte & Wasser während des Kurses
✅ Kaffeespezialitäten zum Abschluss
✅ Rezepte per E-Mail zum Nachbacken zu Hause
Alles ist im Menüpreis enthalten – Du musst Dich nur noch auf das Backen und Genießen freuen! 🥖✨
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
✔️ Stimmungsvoller Empfang – Begrüßung durch unser kulinarisches Team mit einem Aperitif
✔️ Vorstellung des Menüs & Warenkunde – Einführung in die Zutaten und ihre Besonderheiten
✔️ Gemeinsames Backen & Zubereiten – Schritt für Schritt unter Anleitung eines Spitzenkochs
✔️ Genussmoment – Gemeinsames Essen an der festlich gedeckten Tafel
✔️ Rezepte für Zuhause – Alle Rezepte erhältst du im Anschluss per E-Mail
Freu Dich auf einen genussvollen und lehrreichen Abend! 🥖✨
Für wen ist der Kurs geeignet?
🎉 Genussmenschen, die die Kunst des Brotbackens erlernen möchten
👨🍳 Anfänger & Hobbybäcker
👥 Private Gruppen & Teamevents
Foodatlas Kochschule
Foodatlas in Hannover, Berlin & Hamburg bietet ein einzigartiges Kocherlebnis für Gruppen und Einzelpersonen. Mit moderner Ausstattung, interaktiven Kursen und unvergesslichen Events verbindet sie Genuss und Kreativität – perfekt für kulinarische Teamevents und privaten Feiern!
Einfach nur ein Genuss!
