Brasilianischer Genussabend II in Braunschweig
Kursbeschreibung
Brasilianischer Abend:
Herança Africana !
Hier trifft sich alles… Europa, Asien, Orient… darüber hinaus die indigenen Wurzeln. Heute lernen wir das “Erbe Afrikas” kennen…
Wie ist der Ablauf?
- Ein liebevoll kreiertes 4-Gang-Menü mit ausgesuchten Getränken.
- Menü - Beispiel:
- frischer Salat mit Maistörtchen
- Inhame-Suppe mit Rosa Pfefferbeeren
- Bobó de camarção
- flambierte Banane mit Tonkabohne auf Kokosmilchcreme
Was ist inklusive?
- Getränke des Hauses wie Saft, Bier, 1/4l Wein (rot oder weiß), Mineralwasser
- Bei uns ist nicht jeder Abend immer gleich
- Natürlich gibt es auch mal einen Cocktail, z.B. eine frische Caipirinha, vielleicht eine Guarana, einen exotischen oder einen frisch zubereiteten Saft
- Wir haben manchmal „nur“ Bier und manchmal eine unserer Brauspezialitäten, gebraut mit Gewürzen nach unserer Rezeptur
- Wer möchte, kann auch mal ins Weinglas schauen - hier arbeiten wir mit kleinen Weingütern zusammen und können versprechen, dass wir Euch sehr leckeren Wein einschenken werden
Für wen ist der Kurs geeignet?
Wir sind kein Restaurant und auch keine Kochschule. Bei uns kann und muss man "nichts lernen". Vielleicht entdeckst Du interessante Gewürze und kannst Dich von neuen Gerüchen und Aromen überraschen lassen.
Sicher ist, hier wird mit Liebe gekocht. Und mit Leidenschaft. Wir versprechen nichts, aber halten unsere Versprechen ein! Willkommen in der Welt der heimischen Kulinarik.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Etwas Spaß, sich überraschen zu lassen. Bring einfach gute Laune mit und erlebe einen schönen Abend unter Freunden.
Welche Leistungen inklusive sind
Getränke und das 4-Gänge-Menü.
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.