Wok & Stir-Fry Kochkurs in Köln – Saucen & Currypasten
Lerne die originale Wok-Technik, asiatische Saucen und Currypasten kennen und koche knackige Gerichte aus verschiedenen Ländern Asiens.
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Dauer: 3h
Deutsch
Köln
Was erwartet Dich
- Authentisch im Wok kochen
- Deine Stir-Fry-Technik perfektionieren
- Saucen, Pasten und Gewürze mixen
- Asiatische Küche intensiv erleben
Über diesen Kurs
In unserem asiatischen Kochkurs in Köln dreht sich alles um die authentische Wok-Küche und die Kunst des Stir-Fry. Du lernst, wie Du Zutaten perfekt vorbereitest, im Wok bei hoher Hitze gars…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Aperiti
- Einführung in die Welt des Woks: Formen, Materialien und Hitzeverteilung
- Kleine Warenkunde zu asiatischen Saucen, Pasten und Gewürzen
- Vorbereitung der Zutaten: richtig schneiden für perfektes Stir-Fry
- Gemeinsames Kochen mehrerer asiatischer Gerichte im Wok
- Anleitung zur richtigen Reihenfolge und Gartechnik
- Tipps zur Aromenkombination und zum Abschmecken
- Gemeinsames Genießen der zubereiteten Speisen
- Austausch von Fragen und Küchentipps
- Rezepte im Anschluss per E-Mail
Was im Kurs inklusive ist
- Professionell angeleiteter Kochkurs
- Alle Zutaten und Kochmaterialien
- Kleine Warenkunde vor Ort
- Aperitif, Kaffee, Tee und Softgetränke
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Appetit auf asiatische Küche
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der asiatische Kochkurs in Köln ist ideal für Anfänger und Hobbyköche, die ihre Wok-Technik verbessern möchten. Auch Fans der asiatischen Küche, die mehr über Saucen, Currypasten und authent…
Asia Food-Cooking
Geprüfter Partner
Jerry und Sue gründeten 1997 die Asia Food-Cooking Kochschule in Köln, um die stetig wachsende Neugier ihrer Freunde auf ihre asiatischen Gerichte zu stillen. Ihre Leidenschaft geben sie in ihren Kochkursen weiter.
