GIOMECCA Private Konditoreien

GIOMECCA ist eine moderne Konditorei in Berlin, die von Giorgio Mecca gegründet wurde. Wir kreieren modernes Gebäck mit einem starken Fokus auf Technik, Präzision und Produktentwicklung. Unsere Privatstunden finden direkt im GIOMECCA-Labor statt und sind für ambitionierte Konditorei-Enthusiasten und Profis konzipiert, die eine individuelle, praktische Schulung wünschen. Jede Sitzung ist auf das Niveau und die Ziele des Teilnehmers zugeschnitten, von Vorspeisen, Schokolade und Macarons bis hin zur Glasur, Endbearbeitung und technischen Problembehebung. Spezieller Panettone und natürliche Fermentationsintensivprodukte sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich.