Schokoladen Webinar
Kursbeschreibung
Lasse Dich in die Welt der Schokolade entführen … Doch was wäre ein Schokoladenseminar ohne Sinnesgenuss? Du wirst die Geschmacksnuancen hochwertiger Weißer-, Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre unter fachkundiger Anleitung ergründen.
Jeder Teilnehmer erhält eine Schokoladenschatztruhe, gefüllt mit erlesenen Schokoladenstückchen zum Erleben und Genießen. Freue Dich auf ein genussvolles Seminar, bei dem mit Sicherheit all Deine Schokoladenträume in Erfüllung gehen! Die Schokoladenverkostung ist kein Verkaufsseminar!
Mir geht es nicht darum, Schokolade zu verkaufen, sondern Dir die Philosophie von Schokolade näherzubringen. Schokolade sehen, riechen und schmecken. Weitere Themen, mit denen wir uns im Seminar befassen werden, sind u.a.:
- Warum essen wir so viel Schokolade auf einmal?
- Kakaoanbau, Rösten und Conchieren (Filmdokumentation)
- Wie werden Tafelschokoladen hergestellt? (Filmdokumentation)
- Wie schmeckt die rohe Kakaofrucht?
- Inhaltsangaben bei Schokolade, was bedeuten sie?
- Lerne den geschmacklichen Unterschied hochwertiger Schokoladen kennen
Bei Versand innerhalb EU 10,- Euro Brutto Portokosten zusätzlich. Außerhalb EU auf Anfrage.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
- Die Produktbox mit allen Schokoladen, die probiert werden
- eine gute Internetverbindung
- natürlich Ruhe, um die Verkostung genießen zu können
- unter 16 Jahren mit Erziehungsberechtigten - Leistungsfähiges WLAN oder LAN - Computer evtl. mit Webcam inkl. Mikro (nicht unbedingt notwendig) auch Handy möglich
Welche Leistungen inklusive sind
- Schokoladenschatztruhe gefüllt mit 15 verschiedenen Schokoladenstückchen, frischen Kakaofruchtsamen, frittierter Heuschrecke, Schälchen mit Würfelzucker, Tischdekorblatt und einem Informationsblatt über Allergene: auch in Spuren: Nüsse, Schalenfrüchte, Gluten, Lupine, Milch, Soja, Sulfite
- Teilnahme-Zertifikat und eine Kurszusammenfassung
Simon Schokoladenseminare
Konditormeister und Chocolatier Frank Simon wird Euch in die genussvolle Welt der Schokolade entführen. Erfahrt Wissenswertes über den Anbau, die Herstellung und die Qualität von Schokolade. Mit dem erlernten Wissen werdet Ihr in Zukunft selbst Qualität erkennen und schmecken können wie der Profi-Chocolatier.
