Schokoladenseminar in Passau: Edle Schokolade verkosten
Erlebe eine geführte Schokoladenverkostung mit Weißer-, Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre inklusive Hintergrundwissen & Zertifikat.
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Dauer: 2h
Deutsch
Passau
Was erwartet Dich
- Schule Deinen Schokoladengaumen
- Edle Kuvertüren verkosten
- Einblicke in Kakao und Herstellung
- Besonderer Genuss für die Sinne
Über diesen Kurs
Im Schokoladenseminar in Passau dreht sich alles um echten Sinnesgenuss. Du siehst, riechst und schmeckst hochwertige Schokolade und entdeckst die feinen Unterschiede zwischen Weißer-, Vollm…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt der Schokolade
- Ausgabe einer persönlichen Schokoladenschatztruhe
- Geführte Verkostung von Weißer-, Vollmilch- und Zartbitterkuvertüre
- Analyse von Aromen, Textur und Geschmacksprofilen
- Erklärung der Inhaltsangaben auf Schokoladenverpackungen
- Diskussion: Warum essen wir oft viel Schokolade auf einmal?
- Filmdokumentation zum Kakaoanbau, Rösten und Conchieren
- Einblick in die Herstellung von Tafelschokoladen (Film)
- Verkostung und Besprechung der rohen Kakaofrucht
- Austausch über Qualitätsunterschiede hochwertiger Schokoladen
Abschluss und Übergabe des Teilnahmezertifikats
Was im Kurs inklusive ist
- 2-stündiges Schokoladenseminar
- Geführte Verkostung verschiedener Kuvertüren
- Persönliche Schokoladenschatztruhe
- Teilnahmezertifikat
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Neugier auf Schokolade
- Freude am Genießen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Das Schokoladenseminar in Passau richtet sich an alle Genießer und Schokoladenliebhaber ab 12 Jahren (in Begleitung). Ideal für alle, die bewusster genießen und mehr über Herkunft, Herstellu…
