Pralinenkurs in Wien - Einsteigerkurs

Pralinenkurs in Wien - Einsteigerkurs: In diesem Kurs erhältst Du ein Einblick in die Kunst der manuellen Pralinenherstellung. 

Wie ist der Ablauf?

Doch zunächst führe ich Dich in die Welt der Kakaobohne, wir verkosten von industriellem Schokoladen bis hochwertigstem Edelkakao Schokoladen aus unterschiedlichen Regionen der Welt. Von der 100%igen bis zur weißen Schokolade.  Du wirst erfahren und vor allem gustieren wie Schokolade und wie gut Schokoalde überhaupt schmecken kann. Dann geht es in den praktischen Teil über, wir besprechen zu Beginn die einzelnen Rezepte und Arbeitsschritte. Danach starten wir gleich mit der Produktion der Pralinen. Gemeinsam stellen wir für Dich, Deine eigenen leckeren Pralinen & Trüffeln her und Du darfst die süße Versuchung anschließend mit nach Hause nehmen (an heißen Sommertagen bekommst Du von mir eine Kühltasche für den sicheren Transport Ihrer Pralinen nach Hause).

• Verkoste verschiedene Schokoladen
• Lerne die einzelnen Rezepte und Arbeitsschritte kennen
• Produziere Deine eigenen Pralinen & Trüffel 

Ist der Kurs für Veganer geeignet?

Auch Veganer kommen nicht zu kurz - gerne kannst Du Deine eigenen köstlichen veganen Pralinen herstellen! Einfach Bescheid geben.

Was ist inklusive?

Schulungsunterlagen, Getränke und Schürzen bekommst Du von mir – mitzubringen ist nur gute Laune und ein verschließbares Geschirr für Ihre Pralinen.

Eignet sich der Pralinenkurs für Gruppen?

Alle Rezepte können zu Hause mit etwas Übung selbst hergestellt werden. Dieser Kurs ist auch ideal als exklusiver Gruppenevent für Firmenfeiern, Teambuilding Events, Weihnachtsfeiern, Geburtstagsfeiern oder Familienfeiern.