Pralinenkurs in Wien - Trüffel und Schnittpralinen

Wie ist der Ablauf?

In diesem Kurs erhältst Du einen Einblick in die Kunst der gespritzten Trüffeln und der Schnittpralinen. Aus verscheiden Rezepten kannst Du aussuchen, ob Du lieber Schichtnougat, verschiedene gespritzte Trüffel, Marzipankonfekt oder leckere Schnittpralinen kreieren möchtest. Am Ende des Kurses werden wir bei einem Glas Champagner die Köstlichkeiten verkosten. Alle Rezepte können zu Hause mit etwas Übung selbst hergestellt werden.

• Erhalte einen Einblick in die Kunst der gespritzten Trüffel und der Schnittpralinen
• Stelle entweder Schichtnougat, verschiedene gespritzte Trüffel, Marzipankonfekt oder leckere Schnittpralinen her
• Genieße zum Schluss die Pralinen mit einem Glas Champagner

Ist der Kurs auch für Veganer geeignet?

Auch Veganer kommen nicht zu kurz - gerne kannst Du Deine eigenen köstlichen veganen Pralinen herstellen! Einfach Bescheid geben.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Der Kurs richtet sich prinzipiell an alle, als Neuling rate ich Ihnen aber zunächst den Pralinenkurs für Einsteiger zu besuchen, da Du sonst die spannende Verkostung der Schokoladen verpasst.

Was ist inklusive?

Schulungsunterlagen, Getränke und Schürzen bekommst Du von mir – mitzubringen ist nur gute Laune und ein verschließbares Geschirr für Ihre Pralinen. An heißen Sommertagen bekommst Du von mir eine Kühltasche für den sicheren Transport Ihrer Pralinen nach Hause. Als Kursteilnehmer erhältst Du am Kurstag 10 % Rabatt auf alle Produkte in meinem Atelier.