Pizzateig-Kochkurs in Wiesbaden - Pizza wie aus Italien
Backe mit Luca vom Restaurant DaRita die perfekte italienische Pizza – von Teiggeheimnissen bis zum knusprig-luftigen Genuss frisch aus dem Ofen.
5 Googlebewertung
Gutschein kaufen
Event anfragen
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Dauer: 3h
Deutsch
Wiesbaden
Was erwartet Dich
- Pizza wie in Italien
- Außen knusprig, innen luftig
- Teig selbst von Grund auf machen
- Frische Pizza direkt aus dem Ofen
Über diesen Kurs
Im Pizzateig Kochkurs in Wiesbaden lernst Du, wie eine echte italienische Pizza entsteht – außen knusprig, innen luftig und voller Aroma. Luca zeigt Dir Schritt für Schritt, wie Du den perfe…
Wie läuft der Kurs ab?
Begrüßung und Einführung in die Welt der original italienischen Pizza
- Erklärung: Was macht einen perfekten Pizzateig aus?
- Überblick über Mehltypen, Hydration, Teigführung und Gärzeiten
- Gemeinsames Ansetzen und Kneten des Pizzateigs
- Tipps zur richtigen Teigruhe und Vorbereitung für Zuhause
- Einführung in Zutatenkunde und harmonische Belag-Kombinationen
- Formen, Belegen und Backen der Pizzen im Ofen
- Zwei Gläser LaCascara-Aperitif inklusive
- Gemeinsames Genießen der frisch gebackenen Pizzen
- Mitnahme von Teigrohlingen für den heimischen Ofen
Was im Kurs inklusive ist
- Willkommens-Aperitif von La Cascara
- Alle Zutaten und Materialien
- Alkoholfreie Getränke: Wasser, Tee, Kaffee
- Teigrohlinge und Rezept zum Mitnehmen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Lust auf italienische Küche
- Hunger auf frisch gebackene Pizza
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Pizzateig Kochkurs in Wiesbaden ist ideal für alle, die Pizza lieben und sie authentisch selbst backen möchten. Geeignet für Anfänger und Hobbyköche, für Genießer, Freundesgruppen oder a…
Kochatelier 65
Geprüfter Partner
Kochen verbindet – ein Tisch, viele Geschichten. Dein Ort für Kurse, Begegnungen & unvergessliche Events.
