Marktbesuch & saisonale Küche – Kochkurs in Wiesbaden
Erlebe einen Kochkurs mit Marktbesuch in Wiesbaden, entdecke regionale Zutaten, lerne neue Techniken und genieße ein saisonales Menü in geselliger Runde.
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Dauer: 6h
Deutsch
Wiesbaden
Was erwartet Dich
- Marktbesuch trifft Kochkurs
- Kochen mit Saisonprodukten
- Überwiegend vegane Menüideen
- Ernährungstipps für Deinen Alltag
Über diesen Kurs
Dieser Kochkurs in Wiesbaden verbindet Marktbesuch, Ernährungswissen und saisonale Küche zu einem besonderen Erlebnis. Einmal im Monat trefft Ihr Euch um 9 Uhr auf dem Wiesbadener Wochenmark…
Wie läuft der Kurs ab?
- 9:00 Uhr Treffen am Wochenmarkt Wiesbaden
- Gemeinsamer Marktrundgang mit Einkauf regionaler und saisonaler Zutaten
- Spannende Infos zu Lebensmitteln und gesundheitlichen Vorteilen von Ernährungsberaterin Bettina
- Wechsel ins gemütliche Kochatelier65
- Zubereitung eines kreativen, überwiegend veganen Menüs
- Vermittlung alltagstauglicher Zubereitungstechniken
- Gemeinsame Verkostung des Menüs
- Ende gegen 15:00 Uhr
- Ausgabe eines Monats-Kalenderblatts mit saisonalen Lebensmittel
Beispielmenü (saisonal variierend):
Vorspeise: Quinoa-Bohnensuppe mit Wirsing
Hauptgang: Indian Butter Tofu mit Reis & Naan mit Knoblauchbutter
Dessert: Schoko-Kardamom-Birnen-Muffins
Was im Kurs inklusive ist
- Geführter Rundgang über den Wochenmarkt
- Begleitung durch eine Ernährungsberaterin
- Alle frischen regionalen Zutaten
- Monats-Kalenderblatt zu Saisonlebensmitteln
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune und Interesse an saisonaler Küche
- Wetterangepasste Kleidung für den Marktbesuch
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kochkurs eignet sich für alle, die regionale und saisonale Küche kennenlernen oder vertiefen möchten. Ideal für Kochbegeisterte, gesundheitsbewusste Genießer und alle, die überwiegend ve…
Kochatelier 65
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