Pizzaparty in Berlin: Backe den Partyklassiker perfekt
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Über diesen Kurs
Du bist ein Pizza- Fan? Dann bist Du bei unserem Pizza Kochkurs genau richtig. Bei unserer „Pizzaparty“ backen wir nicht nur eine, sondern gleich mehrere verschiedene Pizzen. In entspannter Atmosphäre kneten wir zusammen verschiedene Teige und kochen aromatische Saucen. Nach dem Kurs wird jeder Deiner Gäste Deine Pizzen lieben.
Was erwartet mich im Kurs?
- Neben einem klassischen Pizzateig mit Hefe, bereiten wir außerdem aus Urteig eine „Pinsa“ zu. Anders als bei Pizza wird bei der Pinsa eine Mehlmischung verwendet. Häufig kommt Reismehl, Kichererbsenmehl und ganz wichtig Sauerteig zum Einsatz.
- Wir backen gemeinsam Focaccia und belegen unsere Pizzen nach Herzenslust.
- Von Frühlingspizza, die statt mit Tomatensauce mit einer hellen Sauce serviert wird, über vegane Pizzen bis hin zu klassischer Pizza Funghi mit Rucola und Parmaschinken ist alles dabei.
- Nach dem Kurs könnt Ihr noch einen selbstgemachten Teig und eine Tomatensauce mit nach Hause nehmen, für den nächsten gemütlichen Pizzaabend.
Wie läuft der Kurs ab?
- Neben einem klassischen Pizzateig mit Hefe, bereiten wir außerdem aus Urteig eine „Pinsa“ zu. Anders als bei Pizza wird bei der Pinsa eine Mehlmischung verwendet. Häufig kommt Reismehl, Kichererbsenmehl und ganz wichtig Sauerteig zum Einsatz.
- Wir backen gemeinsam Focaccia und belegen unsere Pizzen nach Herzenslust.
- Von Frühlingspizza, die statt mit Tomatensauce mit einer hellen Sauce serviert wird, über vegane Pizzen bis hin zu klassischer Pizza Funghi mit Rucola und Parmaschinken ist alles dabei.
- Nach dem Kurs könnt Ihr noch einen selbstgemachten Teig und eine Tomatensauce mit nach Hause nehmen, für den nächsten gemütlichen Pizzaabend.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kochkurs in Berlin ist für alle geeignet, die eine Affinität für Pizzen haben. Daher kannst Du auch als absoluter Anfänger bei uns am Kurs teilnehmen. Vorkenntnisse sind nicht nötig, wir bringen Dir alles Notwendige bei.
Wichtige Details
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Folgende Produkte kannst Du dazu buchen
Mit der Getränkepauschale kannst Du für die ganze Veranstaltung so viel Trinken wie du möchtest. Softgetränke, Wein und Bier.
RunningPapaya
Michael Hoffmann machte seine Kochlehre im 5-Sternehotel Bayerischer Hof. Darüber hinaus hat er Ernährungswissenschaften studiert und Weiterbildungen zum Ernährungscoach absolviert. Seit 2016 kocht er regelmäßig in seiner eigenen Kochschule und gibt sein Wissen weiter.
Sehr netter Koch. Sehr gute Gruppengröße.
