Pilzzucht-Workshop in Nürnberg: Lerne von einer Expertin

Erfahre in diesem Workshop alles über die nachhaltige Pilzzucht auf Holz und gestalte Deinen eigenen essbaren Pilzgarten.
Ticket ab 119,00 € pro Person

Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.

Teamevents und private Gruppen
Perfekt für Teamevents und private Gruppen, die nachhaltige Gartengestaltung entdecken wollen. Für 6 bis 15 Personen.
Welche Leistungen inklusive sind
Holzstämme, Pilzbrut, Werkzeug, Verpflegung und ein Pilzstamm zum Mitnehmen
Location
Auf Wunsch kann der Workshop auch in Eurer Location stattfinden (auf Anfrage - zzgl. Zusatzkosten für Anfahrt etc.)
Dauer
4h30
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

In diesem praxisnahen Permakultur-Workshop zeige ich, eine erfahrene Biologin und Permakulturistin, wie Du einen eigenen Pilzgarten anlegst – egal ob im Garten, auf dem Balkon oder im Hinterhof. Als Anschauungsbeispiel dient mein selbst angelegter Pilzgarten, der unterschiedliche Gestaltungsmöglichkeiten und verschiedene Pilzarten zeigt. Der Kurs findet in meinem Garten statt.


Du hast die Wahl zwischen zwei Methoden: 

  • Pilzzucht auf Holz: mit verschiedenen Techniken (Bohrloch- und Dübelmethode) beimpfen wir Stammholz mit verschiedenen Pilzsorten. 
  • Pilzzucht auf Stroh: In Keramikgefäßen oder Lebensmitteleimern legen wir gemeinsam verschiedene Strohkulturen an. 


Lerne, wie Du mit minimalem Ressourceneinsatz exotische Edel- und Vitalpilze selbst züchten kannst, die in unserem Raum kaum zu finden sind und Dich das ganze Jahr über mit frischen und gesunden Pilzen selbst versorgen kannst.

Im Kurs werden alle notwendigen Schritte erklärt, außerdem erhaltet ihr wertvolle Hinweise zur Pflege, Ernte und Verarbeitung der Pilze. Während des Workshops könnt ihr natürlich jederzeit Fragen stellen.

Ob blutiger Anfänger oder erfahrener Gärtner, dieser Kurs bietet für alle Teilnehmer spannende Einblicke in die Welt der Pilzzucht und nachhaltigen Gartengestaltung.

Wie läuft der Kurs ab?

  • Theoretische Einführung in die Permakultur und Pilzzucht
  • Vorstellung verschiedener Pilzarten und deren Anbau
  • Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Beimpfung von Holzstämmen
  • Praktische Anwendung der Techniken (Scheiben-, Schnitt-, Bohrloch-, Dübelmethode)
  • Pflege- und Erntetipps
  • Fragerunde und Diskussion

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Dieser Kurs ist perfekt für Pilzliebhaber, Selbstversorger, gesundheitsbewusste Flexitarier, Vegetarier, Veganer und alle, die sich für nachhaltige, naturnahe Gartengestaltung interessieren.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

  • Wetterfeste Kleidung
  • Freude am praktischen Arbeiten

 

Welche Leistungen inklusive sind

  • Holzstämme oder fermentiertes Stroh
  • Behältnisse und Pilzbrut (Shiitake, Kräuterseitling und Austernseitlinge)
  • Spezielles Werkzeug zur Pilzzucht
  • Wasser, Tee, Kaffee und Snacks
  • Ein selbstbeimpfter Pilzstamm zum Mitnehmen

 

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