Online-Kurs "Macarons" on demand

inkl. Schritt-für-Schritt Videoanleitung, Rezept- und Materialliste für Anfänger und Fortgeschrittene
Alles Liebe Manufaktur 4,0 - 1 Bewertung
89,00 €
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Bis 40 Teilnehmer
Online
3h30

Über diesen Kurs

Geht es Dir auch so, dass manche Rezepte, die Du im Internet findest, trotz Anleitung nicht perfekt zu gelingen scheinen? Dieses Problem habe ich selbst auch schon gehabt und entschieden, meine Rezepte so genau auszuformulieren und mit den nötigen Randinformationen zu versehen, dass nichts mehr anbrennen kann. 

In diesem Videokurs lernst Du 2 Etappen, wie Du feine Macarons backst und füllst. Mit Step by Step Video-Tutorials, Profi-Tipps, Rezepten, Materialliste und Online-Support.

Nach dem Kauf eines Tickets erhältst Du einen Zugang zu meinem Videoportal und kannst Dir die Videos jederzeit und so oft Du möchtest anschauen, daher ist das angegebene Datum nur ein Platzhalter.

Natürlich helfe ich Dir bei Deinen Fragen trotzdem online weiter.

Lektion 1: Macarons backen

Rezepte und Techniken zur Macaronage nach italienischem und französischem Verfahren

Lektion 2: Macarons füllen

Zubereiten von leckeren Füllungen für fruchtige und cremige Macarons

Gutes Gelingen und viel Freude beim Genießen oder Beschenken! 

Wichtige Details

Was Du zum Kurs mitbringen solltest

Neugier, Backlust und Basismaterial sowie Zutaten gemäß der Rezept- und Toollisten im Online-Kurs - da es dort Variationen gibt, entscheidest Du selbst, wie Du Deine Macarons zubereiten möchtest.

Was im Kurs inklusive ist
  • Step by Step Video-Tutorials
  • Profi-Tipps
  • Rezepte
  • Materialliste
  • Online-Support
  • Auf Wunsch bei Einreichen eines Fotos von Deinem finalen Kunstwerk ein Zertifikat, das bestätigt, dass Du erfolgreich an diesem Online-Macaronskurs teilgenommen hast.
Teamevents und Gruppen
Für Freunde und Familie, die Lust auf Backen haben.
Dauer
3h30
Standort
Der Kurs findet Online on demand statt.
Sprachen
Deutsch
Alles Liebe Manufaktur logo
Alles Liebe Manufaktur
Geprüfter Partner

ONLINE-KURSE: “Torten” u. “Macarons” Videoanleitungen, Rezepte u. Materiallisten. TEAM BUILDING EVENT “GOLDENE ANANAS”: Geschmack, handwerkliches Geschick u. Kreativität werden auf den Prüfstand gestellt. Der Siegerteller wird mit der Goldenen Ananas geehrt.

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Bewertungen
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Éva-Klára V.
Vielen Dank für die Gelegenheit. In diesem Kurs wird ausführlich erklärt, was für die Herstellung eines gelungenen Macarons erforderlich ist. Die Erklärung ist ausführlich, das Video ist schön geschnitten und es macht Spaß, es anzuschauen. Obwohl ich ein wenig enttäuscht war, haben die Macarons keine regelmäßige runde Form, das erfordert offensichtlich Übung. Die Füllungen sehen wirklich gut aus und das Rezept funktioniert, aber ich habe ein Buttercreme-Video vermisst. Nochmals vielen Dank, ich werde alles verwenden. Ich bleibe bei der französischen Variante, da man dort beim Erhitzen des Zuckersirups und beim Timing nicht so vorsichtig sein muss. Es erscheint mir viel einfacher. Ich schicke euch ein paar Fotos meiner ersten gelungenen Macarons. Sie hatten Erfolg mit der französischen Methode
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April 25, 2025