Pâtisserie Backkurs in Bad Saulgau: Edle Törtchen
Klein, raffiniert und voller Geschmack. Mit ihren feinen Böden, cremigen Füllungen und kunstvollen Dekorationen sorgen sie für ein besonderes Genusserlebnis.
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Über diesen Kurs
- Herstellung & Verarbeitung: saftiger Mandel Cake, elastischer Biskuit
- Herstellung & Verarbeitung von Füllungen & Cremes aus der französischen Pâtissière
- Einfärben, Anwirken und Verarbeiten von Marzipan
- Arbeiten mit Servierringen, Transferfolie, Cake Cards, Spritztüllen, Silikonformen
- Fachkunde zu Verarbeitungstemperaturen, Backtemperaturen & Backzeiten, Handhabung von Cremes & Massen
- Am Kursende nimmst du eine Box mit drei verschiedenen Törtchen (Mango, Himbeere, Erdbeere) mit nach Hause
Wichtige Details
Dauer: 5h
Bad Saulgau
Deutsch
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Lange Haare bitte zusammenbinden.
Backschürzen mitbringen.
Was im Kurs inklusive ist
- Inklusive Getränke und Transportbox
- Nach dem Kurs nimmst Du die Rezepte und die hergestellten Törtchen in einer Transportbox mit nach Hause.
Teamevents und Gruppen
ja
Standort und Erreichbarkeit
Der Kurs findet in unserer Backschule in Bad Saulgau statt: kostenfreie Parkplätze direkt vor der Backschule weitere kostenfreie Parkplätze befinden sich 100m gegenüber.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung
- Besprechung der Kursinhalte & Rezepte
- Herstellen der Teige, Cremes, Massen & Dekore
- Abschluss & Verpacken der Törtchen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für jeden, ohne Vorkenntnisse, ab 18 Jahren
Warum du den Kurs buchen solltest?
- Cremes und Massen für kleine Törtchen, Desserts sowie für große Torten geeignet.
- Wenn du weitere Massen für Tortenböden und weiche sowie stabile Cremes für deine Tortenkunst lernen möchtest, dann komm in diesen Kurs!
Fräulein Lisa Backschule
Geprüfter Partner
Drip Cakes, Vintage Torten & Bento Cakes, Big Cookies und Cupcake Backkurse finden in gemütlicher Atmosphäre und in kleinen Gruppen statt, somit wirst Du aktiv und mit persönlichem Coaching in die moderne Handwerkskunst eingeführt.
