Macaron Workshop in Düsseldorf – Backe wie in Frankreich
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Was erwartet Dich
- Backe Macarons wie in Frankreich
- Lerne feine Pâtisserie-Kunst
- Kreiere edle Macarons mit Creme
- Meistere präzise Backtechniken
Über diesen Kurs
Wie läuft der Kurs ab?
Erlerne:
- Die Geheimnisse der Zubereitung wunderschöner Macarons mit leckerer Füllung
- Gemeinsam werden im Vorfeld wichtige Fragen beantwortet, z. B.:
- Wie muss das Verhältnis zwischen den einzelnen Zutaten sein?
- Mit welcher Rührtechnik bearbeite ich den fluffigen Macaron-Teig idealerweise?
- Wie erstelle ich die Crème für das Macaron-“Sandwich“ und welche Crèmes gibt es?
- Wie kann ich meine Macarons kreativ dekorieren?
Unter fachkundiger Anleitung rührst Du die Macarons-Masse an. Anschließend lernst Du, wie die Schalen geschickt und gleichmäßig aufgespritzt werden. Nach dem Zubereiten der Macaronage bereiten wir die Creme zu und setzen die kleinen Kunstwerke mit ruhiger Hand zusammen. Dabei stehen wir Dir bei jedem Arbeitsschritt zur Seite, geben hilfreiche Tipps und beantworten all Deine Fragen.
Was im Kurs inklusive ist
- Auswahl an alkoholfreien Getränken
- Verpackungsmaterial für Deine Macarons
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und Geduld.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für geduldige und präzise Backliebhaber ab 12 Jahren
Team Candy
Erlebe kreative Back- und Kochkurse in Düsseldorf mit Team Candy! Ob süße Leckereien oder herzhafte Gerichte – in unseren Kursen lernst Du neue Rezepte und Techniken in gemütlicher Atmosphäre.
