Georgische Kräuter & Gewürze – Kochkurs in Frankfurt
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Über diesen Kurs
Georgien – lange war es ein echter Geheimtipp auf unserer kulinarischen Landkarte. Aber in den letzten Jahren hat sich immer mehr rumgesprochen, welche leckeren Spezialitäten dieses Land am Rande Europas zu bieten hat. Zwischen den Bergdörfern im Kaukasus und der wilden Küste des Schwarzen Meeres hat sich eine uralte Küche entwickelt, die mit ihrem einzigartigen Geschmack und tollen Aromen begeistert. In unserem georgischen Kochkurs in Frankfurt kannst du all das entdecken!
Komm und lerne die typischen Kräuter und Gewürze kennen, die den georgischen Gerichten ihren besonderen Kick geben, und lass dir von Anna spannende Geschichten über die kulinarischen Traditionen Georgiens erzählen.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und guter Appetit!
Was im Kurs inklusive ist
Alle Zutaten und Kochuntensilien, Leihschürze, Rezepte, Aperitif und Fingerfood am Anfang der Klasse, Softdrinks/ Wasser während der Klasse; Wein/ Bier werden zum Essen serviert
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
Gemeinsam mit anderen Teilnehmern lernst Du, wie Du georgische Köstlichkeiten vorbereitest (Beispielgerichte):
- Badrijani (Auberginenröllchen)
- Phkali (traditionelle Vorspeise mit Walnüssen und Gemüse)
- Lobio (georgischer Bohneneintopf)
- Chikhirtma (Hühnersuppe)
- Khachapuri (georgisches Käsebrot)
Spätestens beim gemeinsamen Essen wirst du dich in die georgische Küche und ihre reichen Aromen verlieben.
Die Rezepte aus dem Kochkurs nimmst du natürlich mit nach Hause und kannst damit in Zukunft deine eigene Küche bereichern.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs in georgischer Küche ist perfekt für alle, die die Vielfalt und die Aromen dieser faszinierenden Küche kennenlernen möchten – egal, ob du ein absoluter Anfänger oder bereits ein erfahrener Koch bist. Wenn du neu in der Küche bist, wirst du Schritt für Schritt lernen, wie du einfache und dennoch köstliche Gerichte zauberst. Und für alle, die schon ein bisschen Erfahrung haben, gibt es spannende Tipps und neue Techniken, um deine Kochfähigkeiten auf das nächste Level zu bringen. Entdecke die Geheimnisse der georgischen Küche – von würzigen Kräutern und Gewürzen bis hin zu traditionellen Rezepten, die dich in ihren Bann ziehen werden!
Frankfurt for Cooks
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