Kochkurs: Saisonale Ayurvedische Küche am Ammersee
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Über diesen Kurs
Die Saisonale Ayurvedische Herbstküche ist nicht nur für Yogis
Im Ayurveda ist der Herbst (ab Oktober) die Vata-Zeit, in der wir uns verstärkt einer wärmenden Küche widmen, um die stürmischen und trockenen Zeiten auch im Körper zu reflektieren und dem entgegenzuwirken. Wie ist Ayurveda mit dem Yoga verknüpft und wie kann ich mich dementsprechend ernähren?
Hier lernst Du, was es mit der sattvischen Küche auf sich hat und wie Du sie durch Ayurveda zeitgerecht, undogmatisch und pragmatisch in Deinen Alltag integrieren kannst. Und warum Sattva doch nicht alles ist.
Gemeinsam kochen am Ammersee
Am Ammersee in Herrsching kochen wir min. ein 4-Gänge-Menü inkl. spätsommerlicher Drinks, die Dein Herz und Körper abkühlen und leicht anregen und Deinen Körper entspannen. Während wir gemeinsam kochen, werde ich Dich mit einigen Tipps & Tricks zu Kräutern und Lebensmittel nach dem Ayurveda versorgen.
Der Kurs dauert ca. 4,5 Stunden. Davon werden wir ca. 30–45 Min. für die Ayurveda-Theorie haben und anschließend ca. 4 Std. für den Kochkurs.
Alles in Bio-Qualität. Das Menü ist Bio, glutenfrei, vegetarisch, auf Wunsch auch vegan.
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und Lust auf leckeres Essen.
Was im Kurs inklusive ist
Optional erhältst Du vor dem Kurs eine Produktbox. Und das ist im Kurs enthalten:
- kleine Rezeptmappe
- Kurzeinführung in die Theorie des Ayurveda
- Informationen zu den einzelnen Lebensmitteln, Gewürzen und deren Zubereitung
- alle Zutaten und Küchenwerkzeuge
- Antialkoholische Getränke während des Kurses (Wasser, aromatisiertes Wasser)
- herzliche Atmosphäre, gute Laune & liebe Menschen (Koch eingeschlossen)
- gemeinsames Genießen der gekochten Rezepte.
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
Gemeinsam kochen am Ammersee
Am Ammersee in Herrsching kochen wir min. ein 4-Gänge Menü inkl. spätsommerlicher Drinks, die Dein Herz und Körper abkühlen und leicht anregen und Deinen Körper entspannen. Während wir gemeinsam kochen, werde ich Dich mit einigen Tipps & Tricks zu Kräutern und Lebensmittel nach dem Ayurveda versorgen.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Für jeden mit Kocherfahrung und Interesse an Ayurveda
