Kochkurs in Dresden: Lerne neue Gewürze & Aromen kennen

Gewürze geben Gerichten erst richtig Seele. Es gibt weltweit unzählig viele Gewürze und Aromen und sie richtig zu kombinieren ist eine Wissenschaft. Wie gut, dass dieser Kochkurs Hobbyköchen genau zeigt, wie es richtig geht.

Was wird Dich erwarten?

Gewürze spielten bereits im Mittelalter eine besondere Rolle. Diese waren damals besonders wertvoll, vor allem Pfeffer und Zimt. Heutzutage gilt dies immer noch: Besonders wertvoll und beliebt sind Safran, Vanille und Kardamom. Mit Aromen und Gewürzen kann man einem Gericht einen vollkommen neuen und unterschiedlichen Geschmack verleihen.

Unter der professionellen Anleitung eines erfahrenen Kochs lernst Du die Zubereitung eines besonders aromatischen vier-Gänge-Menüs:

• Gefülltes Polardroed mit Wildkräutersalat
• Topinambur Suppe aus Afrika
• Tandoori Hähnchen mit Gemüsebyrani
• Ananas-Joghurt-Eis an Blätterteig orientalisch

Anschließend kannst Du das Menü genießen und daheim die Rezepte nachkochen, um Freunde und Familie mit leckeren, aromatischen Köstlichkeiten zu überrachen!
 

Für wen ist der Kochkurs in Dresden geeignet?

Der Kochkurs eignet sich für jeden, der Interesse hat, neue Gewürze kennenzulernen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du schon viel Erfahrung in der Küche hast oder Deine ersten Schritte machen möchtest, solange Du gute Laune mitbringst ;)