Thailändischer Kochkurs in Dresden - Reise durch Thailand
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Über diesen Kurs
Was wird Dich erwarten?
Ein thailändisches Menü besteht typischerweise aus einer Suppe, einem „Curry“-Gericht oder alternativ einem scharf gewürzten Salat und einer Sauce mit Fisch und Gemüse (als Dip). Alle Speisen werden zusammen serviert, sodass bei der Zusammenstellung zwischen scharfen und milden Komponenten auf ein ausgeglichenes Verhältnis geachtet wird. Sehr häufig wird auch Rohkost gereicht. Grundlage der meisten Gerichte ist eine zu Beginn des Kochens in einem kleinen Mörser zubereitete Gewürzmischung aus Knoblauch, kleinen roten oder grünen Chilischoten und verschiedenen Kräutern. Die so zubereitete Paste kommt zunächst mit etwas Öl in den über einer offenen Flamme stehenden Wok. Anschließend werden die weiteren Zutaten wie Fleisch, Fisch, Nudeln, Gemüse usw. nacheinander hinzugefügt und geschmort.
Für wen ist der Kochkurs in Dresden geeignet?
Der Kochkurs eignet sich für jeden, der Interesse hat, die thailändische Küche kennenzulernen. Dabei spielt es keine Rolle, ob Du schon viel Erfahrung in der Küche hast oder Deine ersten Schritte machen möchtest, solange Du gute Laune mitbringst ;)
Wichtige Details
Kochagentur UG
Gemeinsam Köstliches entstehen lassen; Aufgaben der Zubereitung untereinander geschickt verteilen und sich am Ende über das leckere Gericht auf dem Tisch freuen – das bietet ein Event im Kochstudio Dresden.
