Kaffeeverkostung: Entdecke die Vielfalt in Leipzig
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Teamevents und private Gruppen
Welche Leistungen inklusive sind
Location
Dauer
Kurssprachen
Über diese Aktivität
Bist Du Kaffee-Liebhaber und möchtest mehr über dein Lieblingsgetränk erfahren? Oder planst du ein unterhaltsames und interaktives Gruppen-Event für Freunde und Familie?
“Huch, die schmecken ja alle anders!” Das ist eine der ersten Erkenntnisse bei jeder unserer Verkostungen.
Während der Verkostung räumen wir mit einigen hartnäckigen Kaffee-Mythen mit unserem gewohnten Witz und Biss auf. Du wirst im Anschluss Kaffee mit ganz anderen Augen sehen und mit einer aufmerksamen Zunge schmecken!
Dazu teilen wir die ein oder andere Story von unseren vielen Farmreisen.
Wir machen immer wieder kleine Abstecher in die Geschichte, Botanik, Biologie, Chemie, Physik – aber Nichts, was wir Nicht-Wissenschaftler nicht verstehen würden.
Wie läuft die Aktivität ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt des Kaffees
- Geschichtlicher Kontext von Kaffee
- Kulturelle Hintergründe – warum bevorzugen die Nordlichter andere Kaffee-Varietäten als die Bergvölker?
- Sensorik-Schulung – hallo Zunge!
- Ablauf eines professionellen Cuppings erfahren
- Durchführung eines Brasilian Cuppings mit speziellen Silberlöffeln
- Schlürfen, kleckern, schmecken
- Diskussion wie Anbau, Gattung, Varietät, Verarbeitung und Rösten den Geschmack beeinflussen
- Fakten über Kaffee, welche Großkonzerne wie Ne**lé, Ba*yr und Mo**anto lieber nicht teilen würden
- Besichtigung der Rösterei (Produktion)
- Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause
- Mitnahme von 250g Deines Lieblingskaffees
Wer sollte unbedingt teilnehmen?
Die Kaffeeverkostung ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, Genussmenschen und Wissbegierige, die mehr über die faszinierende Welt des Kaffees erfahren möchten. Egal ob du alleine kommst oder mit Freunden und Familie – dieser Workshop ist für jeden geeignet, der seine Leidenschaft für Kaffee vertiefen möchte.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Bringe einfach gute Laune und Deine Neugier mit! Alles andere wird vor Ort bereitgestellt.
Welche Leistungen inklusive sind
- Einführung und geführte Verkostung
- Sensorik-Schulung
- Durchführung eines professionellen Cuppings
- Besichtigung der Rösterei
- 250g Deines Lieblingskaffees zum Mitnehmen
- Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause
