Kaffeeverkostung: Entdecke die Vielfalt in Leipzig
Lerne bei unserer Kaffeeverkostung die Vielfalt und Hintergründe deines Lieblingsgetränks kennen
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Dauer: 2h30
Deutsch, Englisch
Leipzig
Was erwartet Dich
- Entdecke Kaffees ganze Vielfalt
- Kaffeemythen mit Witz entlarvt
- Storys von echten Farmreisen
- Sieh Kaffee mit neuen Augen
Über diesen Kurs
Bist Du Kaffee-Liebhaber und möchtest mehr über dein Lieblingsgetränk erfahren? Oder planst du ein unterhaltsames und interaktives Gruppen-Event für Freunde und Familie? “Huch, die schmecken…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung und Einführung in die Welt des Kaffees
- Geschichtlicher Kontext von Kaffee
- Kulturelle Hintergründe – warum bevorzugen die Nordlichter andere Kaffee-Varietäten als die Bergvölker?
- Sensorik-Schulung – hallo Zunge!
- Ablauf eines professionellen Cuppings erfahren
- Durchführung eines Brasilian Cuppings mit speziellen Silberlöffeln
- Schlürfen, kleckern, schmecken
- Diskussion wie Anbau, Gattung, Varietät, Verarbeitung und Rösten den Geschmack beeinflussen
- Fakten über Kaffee, welche Großkonzerne wie Ne**lé, Ba*yr und Mo**anto lieber nicht teilen würden
- Besichtigung der Rösterei (Produktion)
- Tipps und Tricks für die Zubereitung zu Hause
- Mitnahme von 250g Deines Lieblingskaffees
Was im Kurs inklusive ist
- Einführung und geführte Verkostung
- Sensorik-Schulung
- Professionelles Cupping
- Besichtigung der Rösterei
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Bringe einfach gute Laune und Deine Neugier mit! Alles andere wird vor Ort bereitgestellt.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Die Kaffeeverkostung ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber, Genussmenschen und Wissbegierige, die mehr über die faszinierende Welt des Kaffees erfahren möchten. Egal ob du alleine kommst oder…
Obenauf Kaffeemanufaktur GmbH
Geprüfter Partner
KAFFEE IST EHRLICH
