Hefeteigkurs: Zöpfe, Buchteln (Oster-) Fladen & mehr
Ticket ab 147,00 € pro Person
Individuelle Termine anfragen. Auch für Firmenevents oder private Gruppen. Unverbindliches Angebot erhalten.
Über diesen Kurs
„Hefegebäcke sind langweilig?“ – Ganz im Gegenteil! In diesem Hefeteigkurs in Albaching lernst Du, wie vielseitig und lecker Hefeteig sein kann. Zudem sind Hefegebäcke richtig saftig, wenn man es richtig macht. Unter professioneller Anleitung bereitest Du verschiedene Teige zu und zauberst daraus köstliche Backwaren wie Hefezöpfe, gefüllte Buchteln und Bienenstich. Dabei erhältst Du wertvolle Tipps und Tricks, um den perfekten Hefeteig auch zu Hause mühelos herzustellen. Am Ende nimmst Du Deine selbstgebackenen Köstlichkeiten mit nach Hause.
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in die Grundlagen des Hefeteigs
- Verschiedene Techniken zur Teigherstellung
- Backen von Hefezöpfen, Bienenstich und Buchteln
- Individuelle Tipps für die perfekte Teigführung
- Gemeinsames Probieren und Austausch in geselliger Runde
- Mitnahme der selbst gebackenen Werke
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an Backanfänger und Hobbybäcker, die ihre Fertigkeiten im Umgang mit Hefeteig verbessern möchten. Auch fortgeschrittene Bäcker finden hier neue Inspiration.
Wichtige Details
Paul und Backen
In meinen Backkursen vermittle ich Basiswisssen, zeige wichtige Grundlagen und helfe auch nach den Kursen, wenn etwas nicht klappen sollte. Entdecke die Vielfalt handwerklicher Backkunst in meinen Backkursen.
