Griechischer Kochkurs in Wiesbaden
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Über diesen Kurs
Die griechische Sommerküche ist ein wahres Fest für die Sinne, geprägt von frischen, regionalen Zutaten, einfachen Zubereitungen und herzhaften Aromen. In den heißen Monaten spiegelt das Essen die Leichtigkeit und die Fülle der mediterranen Natur wider, wobei Gemüse, Olivenöl, frische Kräuter und Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen.
Ein Klassiker der griechischen Sommerküche ist der Horiatiki, besser bekannt als griechischer Bauernsalat.
Ein weiteres typisches Sommergericht ist Briam, ein Ofengericht aus gebackenem Sommergemüse. Es wird oft lauwarm serviert und schmeckt hervorragend.
Griechenland, umgeben von Meer, bietet im Sommer eine Fülle an frischen Meeresfrüchten. Gegrillte Sardinen, Oktopus oder Garnelen sind beliebte Speisen an der Küste. Sie werden oft mit einem Spritzer Zitrone, etwas
Wie läuft der Kurs ab?
- Herzliche Begrüßung mit einem Welcome Drink
- Einführung in die Grundlagen der Levante-Küche
- Gemeinsames Kochen mit frischen, saisonalen Zutaten
- Abschluss des Kurses mit einem gemeinsamen, reichhaltigen Essen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist perfekt für alle, die sich für die mediterane griechische Küche interessieren, von Anfängern bis hin zu erfahrenen Hobbyköchen. Auch Liebhaber der griechischen Kultur werden begeistert sein.
Wichtige Details
Despinas
Seit längerem biete ich Kochkurse an. Wir bereiten gemeinsam Köstlichkeiten zu, die wir im Anschluss zusammen verspeisen.
