Cocktailkurs für Fortgeschrittene in Bonn

1. Die Kunst des Milk Punch: Erlernen Sie die faszinierende Technik der Milchklärung und wie sie dazu verwendet wird, Cocktails zu verfeinern und ihnen eine seidige, klare Textur zu verleihen. Wir zeigen Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie einen perfekten Milk Punch zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis hin zur optimalen Klärung.

2. Perfektes Espuma – Schaumkunst in Gläsern: Espuma ist der Schlüssel zu außergewöhnlichen Texturen und Geschmacksnuancen in Cocktails. In diesem Modul erfahren Sie alles über die richtige Technik, um einen stabilen und geschmacklich intensiven Schaum herzustellen. Wir experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Geräten, um den perfekten Espuma zu kreieren, der Ihre Cocktails nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich aufwertet.

3. Geschmacksexplosionen mit Sous Vide Spirituosen: Entdecken Sie die Welt der Sous Vide-Technik und wie sie in der Mixologie eingesetzt wird, um Spirituosen geschmacklich zu transformieren. Durch präzise Temperaturkontrolle und lange Infusionszeiten können Sie Aromen auf eine neue und kreative Weise extrahieren. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit Sous Vide Ihre eigenen, unverwechselbaren Spirituosen kreieren, die Ihren Cocktails eine einzigartige Note verleihen.

Am Ende dieses Kurses werden Sie nicht nur in der Lage sein, komplexe und raffinierte Cocktails zu kreieren, sondern auch Ihre eigene kreative Handschrift in die Welt der Mixologie einfließen lassen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und werden Sie zum Meister der modernen Cocktailkunst!

Der Kurs richtet sich an fortgeschrittene Cocktail-Liebhaber, die ihre Fähigkeiten ausbauen möchten. Auch ideal für alle, die bereits Erfahrungen im Mixen haben und neue Techniken erlernen wollen.