Bier selber brauen – Braukurs in Berlin
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Was erwartet Dich
- Bier selbst brauen
- Aktives Brauerlebnis
- Mitbestimmen, was gebraut wird
- Einblicke vom Braumeister
Über diesen Kurs
Wie läuft der Kurs ab?
In jedem Kurs geht es um das gemeinsame Bierbrauen und darum, den Teilnehmern praxisnahes Fachwissen zu vermitteln. Der Kurs wird dazu durch uns organisiert und setzt sich unter anderem aus folgenden Bestandteilen zusammen:
- Festlegung durch die Teilnehmer, welches Bier gebraut werden soll
- Vermittlung aller erforderlichen Informationen
- Gemeinsames Brauen des gewählten Bieres in unserer Minibrauanlage
- Vorträge und interessante Fakten von Braumeister Thorsten Schoppe
- Gemeinsames Essen und Bierverkostung
- Die Möglichkeit, Bier unserer Brauerei zu kaufen
- Ein weiterer Termin zur Verkostung des selbst gebrauten Bieres in Kreuzberg wird angeboten
Der Fokus des Braukurses in Berlin liegt stets auf dem Bierbrauen. Doch trotz der regelmäßigen Organisation durch Schoppe Bräu läuft nicht jeder Kurs gleich ab. Denn letztendlich sind es die Teilnehmer, durch welche jeder Kurs dieser Art lebt. Sie können interagieren und sich aktiv beteiligen. Das ist sogar erwünscht und sorgt dafür, dass jeder Bierbraukurs ein besonderes Erlebnis ist, welches alle Beteiligten sicherlich nicht so schnell vergessen werden.
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten und Brauutensilien
- Vorträge und Wissen von Braumeister Thorsten Schoppe
- Gemeinsames Essen und Bierverkostung
- Infomappe mit Brauwissen
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Du brauchst nichts mitbringen, außer Dir selber und Interesse am Bierbrauen :)
Für wen ist der Kurs geeignet?
Schankhalle Pfefferberg
Seit 2001 ist Schoppe Bräu in Berlin für handwerklich gebrautes Craft-Bier bekannt. Von ursprünglich zwei Biersorten in Kreuzberg hat sich das Sortiment stetig erweitert. Ein erfahrenes Team kreiert regelmäßig neue, spannende Bierstile für ein abwechslungsreiches Biererlebnis.
