Bayerische Brezen backen und Brotzeit in München


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Über diesen Kurs
Willkommen in Bayern!
Erlebe die bayerische Tradition in ihrer schönsten Form – mit einer herzhaften Bayerischen Brotzeit und frisch gebackenen, warmen Brezen. Egal, ob unter der Woche oder am Wochenende – eine „gscheide Brotzeit“ gehört zu Bayern wie das Bier und die Tracht. Und was gibt es Besseres, als die Brezen dafür auch noch selbst zu backen?
In diesem Kurs entdeckst Du mit mir als echter Münchnerin die Welt des bayerischen Backhandwerks. Du lernst Schritt für Schritt, wie Du Deine eigenen Brezen formst, laugst und goldbraun backst. Und das Beste: Nach dem Backen genießen wir unsere selbstgemachten „Brezn“ bei einer traditionellen Brotzeit – eine liebevoll zusammengestellte kalte Auswahl an frischem Gemüse und Wurzelgemüse, Obazda und regionalen Käse- & Wurstspezialitäten, dazu gibt's ein erfrischendes Weißbier, Helles oder eine alkoholfreie Alternative.
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die die bayerische Lebensart hautnah erleben wollen. Egal, ob Du in Bayern aufgewachsen bist oder diese Tradition erst für Dich entdecken möchtest – hier kommt jeder auf seinen Geschmack!
Melde Dich jetzt an und feiere mit mir die bayerische Tradition – ein kulinarischer Ausflug, den Du nicht verpassen solltest!
Ich freue mich riesig darauf, mit Dir diese bayerischen Spezialitäten zu genießen!
Deine Vanessa
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- geschlossene, rutschfeste Schuhe
- Kleidung, die Flecken abbekommen darf
- Teilnehmer/innen mit langen Haaren: Haargummi
Was im Kurs inklusive ist
- Erprobte Rezepte, die wirklich funktionieren!
- Geräte und Werkzeug werden gestellt
- Hochwertige Backzutaten für Deine eigenen Leckereien
- Leih-Schürze
- Locationmiete einer ansprechenden Location in München
- Vor- und Nachbereitung Deines Backprojekts
- Getränke & Brotzeit
- Spaß und gemeinsame Zeit
- Teilnehmerurkunde
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
Du erlernst von mir als echte Münchnerin, wie Du Deine eigenen Brezen formen, laugen und backen kannst.
Du bekommst jederzeit fachgerechte Erklärungen zu Deinen Fragen.
Was wir machen:
- Brezenteig herstellen
- Frische Brezen formen, laugen und backen
- Eine traditionelle bayerische Brotzeit mit den frisch gebackenen Brezen vorbereiten und genießen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist perfekt für alle, die die bayerische Lebensart hautnah erleben wollen. Egal, ob Du in Bayern aufgewachsen bist oder diese Tradition erst für Dich entdecken möchtest – hier kommt jeder auf seinen Geschmack!

Bakecakers & You
Angebot
- Backkurse zu Themen aus Konditorei, Patisserie & Bäckerei
- Backevents für z.B. Firmenfeiern, Teamevents, Geburtstage (Kinder & Erwachsene), JGAs, Mädels- & Männerabend ... etc.
Location
In einer Kochschule oder einem Café in München








