Office Barista: Perfekten Espresso selber machen in Leipzig
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Über diesen Kurs
Sie haben eine Siebträgermaschine im Büro stehen, aber nicht jeder in Ihrem Team ist ein eingefleischter Hobby-Barista? (Option A)
Oder spielen Sie mit dem Gedanken, eine neue Kaffeemaschine für’s Büro anzuschaffen? (Option B)
Siebträger im Büro ist eine tolle Sache - es müssen nur ein paar kleine Dinge beachtet werden.
Option A: Sie haben bereits eine Siebträgermaschine im Büro
Wir machen mit Ihnen eine gezielte Schulung an Ihrem Equipment, finden Einstellungen für die Mühle und die Siebträgermaschine, so dass sie jeder bedienen kann. In unserem Kurs zeigen wir Ihnen, worauf Sie achten müssen, um leckeren Kaffee zu kochen, ohne aus allen professionelle Barista zu machen. Damit Ihre Maschine Ihnen lange treu bleibt, zeigen wir Ihnen auch, wie Sie die Maschine pflegten, ohne täglich stundenlang zu putzen.
Schulung findet bei Ihnen vor Ort an Ihrem Equipment statt.
Option B: Sie überlegen, ob eine Siebträgermaschine für Sie passt
Sie suchen ein Kaffee-Lösung für Ihr Büro, sind sich aber nicht sicher, ob es eine manuelle Siebträgermaschine oder Kaffee auf Knopfdruck sein soll? Siebträger zu kompliziert - Vollautomat macht nur schlechten Kaffee? Wir machen eine Bedarfsanalyse mit Ihnen und schauen, welches Set-Up am besten passt. In unserem Showroom können Sie verschiedene Maschinen - sowohl Siebträger mit unterschiedlichen Pumpensystemen und verschiedene Vollautomaten testen.
Zusatzoption: Sie sind sich immer noch nicht sicher? Wir stellen Ihnen eine Siebträger / einen Vollautomaten für 4 Wochen zum Testen hin.
Wie läuft der Kurs ab?
Schulungsinhalte Option A:
- Getränke und Rezepturen definieren
- passende Bohnen für alle Geschmäcker und Milch(-alternativen)
- korrekte Mühleneinstellung
- optimale Einstellung Siebträgermaschine
- richtiges Milchschäumen und Gießen
- angepasstes Zubehör (Größe der Milchkannen auf Kaffeetassen abstimmen etc.)
- Reinigungsprozesse definieren
- korrekte Reinigungsmittel findenpassender Wasserfilter
- welche Wartungsintervalle machen Sinn?
Schulungsinhalte Option B:
- Bedarfsanalyse für Ihr Büro
- Unterschiedliche Systeme im Vergleich - Siebträgermaschine vs. Vollautomat
- Step-by-Step Zubereitung von Standardgetränken im Vergleich
- Verkostung von Kaffees aus beiden Maschinen
- Maschinenpflege im Vergleich - Aufwand / Kosten
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs ist für alle geeignet, die auch im Büro perfekten Kaffee genießen möchten. Es sind keine Vorkenntnisse notwendig.
Wichtige Details
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KAFFEE IST EHRLICH
