Backkurs: Macarons selber machen in Köln
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Über diesen Kurs
Wir stellen in einer kleinen Gruppe super leckere und hochwertige Macarons her. Dazu gehört auch eine Füllung mit Butterkrem und ein frischer Fruchtkern. Alle Teilnehmenden können eine Farbe wählen und verschiedene Geschmacksrichtungen.
Im Kurs wird regelmäßig Feedback von einer professionellen Konditorin gegeben und wir haben eine bebilderte Einzelschrittanweisung gemalt, dass das Gelernte besser erinnert werden kann.
Der Kurs findet in unserem Patisserie-Studio in Köln Weiden statt.
Wie läuft der Kurs ab?
- Zunächst erstellen wir den Teig der Macarons und bereiten Butterkrem und Fruchtkern vor.
- Das Aufspritzen der Macarons erfordert Geschick - die Anzahl der Macarons lässt sich vorab somit nicht festlegen.
- Schließlich setzen wir die Macarons zusammen und bemalen oder beschriften die Macarons.
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs passt für Erwachsene oder ältere Teenager.
Wichtige Details
Meijin
Ich biete Patisserie-Kurse (Petit Fours oder Torten) in kleinen Gruppen an. Außerdem biete ich Kochkurse / Sushikurse an. Alle Kurse finden in meinen Räumen in Köln-Weiden (nähe Rheincenter) statt.
