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Ich liebe Kunst. Geboren bin ich in Malaysia und habe später in Singapur gearbeitet. In Japan habe ich Patisserie und traditionelle Papierfaltkunst gelernt (Origami). In Deutschland habe ich die Konditorenausbildung im Cafe Riese (Schildergasse) gemacht. In der Ausbildung habe ich unter anderem in Frankreich gelernt. Ich bilde mich regelmäßig international fort und kann daher Schulungen zu neuen Techniken anbieten, die besonders sind und in Deutschland noch wenig bekannt. Ich bilde mich regelmäßig fort und kann daher modernste Techniken der weltweit führenden Konditoren-Meister anbieten.