Gemüse fermentieren: 3-tägiger Kurs auf Gut Landsdorf
In diesem Workshop zeige ich Euch, wie Ihr verschiedene Sorten des täglichen Gemüses fermentieren könnt. Eine Fähigkeit, die gerne unterschätzt wird.
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Dauer: 8h
Deutsch
Tribsees
Was erwartet Dich
- Gemüse fermentieren lernen
- Dein eigenes Ferment ansetzen
- Fermentations-Bude besichtigen
- Menü mit Fermenten kochen
Über diesen Kurs
Fermentieren lernen, die Fermentations-Bude von “Schnelles Grünzeug” besichtigen und gemeinsam lernen, wie mit dem sauren Gemüse so sinnvoll gekocht wird, dass es nicht nur gesund ist, sonde…
Was im Kurs inklusive ist
- Equipment
- Alle Materialien
- Gemüse
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Alles was Du für einen mehrtätigen Ausflug brauchst
- Ganz viel gute Laune und die Lust alles über die Fermentierung zu lernen
