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Hallo, mein Name ist Dariusz Kulakowski und ich leite Die Eule, eine Barkeeper-Schule mit Sitz in Berlin, Deutschland. Ich habe in einer Vielzahl von Cocktailbars, Restaurants und Hotels gearbeitet, darunter Crackers, Hotel de Rome, Limonadier und Provocateur. Alles hier in Berlin, im Laufe von etwa einem Jahrzehnt. Meine Mission ist es, die nächste Generation von Barkeepern und Mixologen auszubilden und ihnen einen Rahmen an Informationen, Fähigkeiten und Mentalität zu bieten, der ihnen während ihrer gesamten Karriere dauerhaften Erfolg beschert. Schließlich ist die Welt der Mixologie wunderbar. Es ist VOLL von Kreativität, Erkundung, Geschichte, Menschen, Reisen, Gemeinschaft, Spirituosen, Geheimnissen und gutem altmodischem Spaß.
