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bodega Lima ist ein kulinarisches Konzept, das seine Wurzeln in der peruanischen Küche hat. Wir kreieren kulinarische Räume, die verschiedene Themen der peruanischen Küche präsentieren. Wir möchten dir einen kulinarischen Raum mitten im Karoviertel - Hamburg bieten, dort, wo sich Leidenschaft, Kochkunst und Geschmack vereinen. Unsere Mission ist es, neue Geschmacksrichtungen, innovative Kochinhalte und eine unvergessliche kulinarische Erfahrung in Hamburg zu ermöglichen. Wir veranstalten Kochkurse auf hohem Niveau. Peruanische Küche mit einzigartigen Rezepten, die wir gemeinsam kochen werden. Durchgeführt von Monica Orjeda oder befreundeten Köchen, die sich der peruanischen Küche widmen.
Hier lernst du nicht nur die Basics der peruanischen Küche wie die Zubereitung von Ceviche oder tolle „aderezos“ zu zaubern, sondern wirst auch eingeweiht in alle Tipps, Techniken, Rezepte und Geheimnisse der peruanischen Küche.
- 4 bis 6 Gänge-Menüs mit verschiedenen Techniken und Traditionen.
- In Kleingruppen von 5 bis maximal 15 Personen (Mindestteilnehmer 5 PAX).
- Auch für private Feiern/Gruppen geeignet.
