Kochkurs in Hamburg: Entdecke die Küche Perus

Wir veranstalten Kochkurse peruanischer Küche auf hohem Niveau. Peruanische Küche mit einzigartigen Rezepten, die wir gemeinsam Schritt pro Schritt kochen werden. Durchgeführt wird der Kurs von Monica Orjeda, Betreiberin von bodega Lima und Kochkursleiterin. Hier lernst du nicht nur die Basics der peruanischen Küche wie die Zubereitung von Ceviche, Tiraditos und Causa, aber auch tolle „Aderezos“ als Grundlage für die Eintöpfe werden gezaubert. Du wirst mit Tipps, Techniken, Rezepte und Geheimnisse der peruanischen Küche eingeweiht.

Zudem bekommst du Adressen von Hamburger Insiderläden, in denen du die Lebensmittel kaufen kannst.

• 4 bis 6 Gänge-Menüs mit verschiedenen Techniken und Traditionen.
• In Kleingruppen von 8 bis maximal 12 Personen (Mindestteilnehmer 8 PAX).
• Auch für private Feiern/Gruppen geeignet.