Vital durch den Alltag: Mikronährstoff Kochkurs in Lörrach

Aminosäuren, ungesättigte Fettsäuren oder Vitamin A, C, E – warum sind diese Stoffe für uns so wichtig? Und in welchen Lebensmitteln stecken sie überhaupt drin?
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Teamevents und private Gruppen
Als privates Event (z.B. Geburtstag oder JGA) oder Teambuilding Event für Firmen geeignet.
Welche Leistungen inklusive sind
Alle Zutaten, Schürzen, alkoholfreie Getränke, Rezepte als PDF und einen 5 € Gutschein für mein Buch.
Location
Der Kochkurs findet in 79541 Lörrach in einem modernen Küchenstudio statt.
Dauer
4h
Kurssprachen
Deutsch

Über diese Aktivität

Mikronährstoffe sind lebensnotwendig für unseren Körper und regeln unter anderem entscheidende Stoffwechselvorgänge, unser Zellwachstum und haben antioxidative Wirkungen. Aufgrund unserer heutzutage oft sehr ungesunden Lebensweise – schlechte Ernährung, wenig Bewegung, viel Stress, wenig Schlaf – haben viele Menschen diverse Nährstoffdefizite. Dadurch können verschiedenste Probleme wie z.B. dauerhafte Müdigkeit, Kopfschmerzen, ständige Infekte oder auch Unverträglichkeiten gegenüber einigen Lebensmitteln auftreten. Oft beschwert sich unser Körper erst mit derartigen Symptomen, wenn unsere Depots teils schon sehr leer sind. Daher ist es auf jeden Fall auch vorbeugend schon wichtig, auf eine gesunde und nährstoffreiche Ernährungsweise zu achten. Damit es gar nicht erst zu solchen Beschwerden kommt.

Wie läuft die Aktivität ab?

In diesem Kurs kochen wir gemeinsam Gerichte, die unseren Nährstoffbedarf über den Tag gut abdecken und somit zu einer gesünderen Lebensweise beitragen. 

Du bekommst hilfreiche Tipps und Tricks, welche Lebensmittel gut kombiniert werden können, um eine optimale Aufnahme der Nährstoffe zu ermöglichen. Außerdem zeige ich Dir Alternativen, mit denen Du auch bei diversen Unverträglichkeiten oder speziellen Ernährungsweisen Deinen Bedarf decken kannst.

Wer sollte unbedingt teilnehmen?

Der Kochkurs ist für alle geeignet, die gerne zusammen ein leckeres Menü kochen wollen. Daher könnt Ihr auch als absolute Anfänger an dem Kurs teilnehmen. Vorkenntnisse sind nicht notwendig, Euch wird alles nötige beigebracht werden. 

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Gute Laune und Lust, leckere Gerichte zu zaubern.

Welche Leistungen inklusive sind

  • Alle Zutaten und Utensilien, die benötigt werden
  • Die leckeren Gerichte, die Ihr gemeinsam zaubert
  • Rezepte als PDF im Anschluss
  • Alkoholfreie Getränke während des Kurses
  • 5 € Gutschein für mein Buch “Eating your way” 

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Die intolerante Isi

Die intolerante Isi bietet euch Kochkurse zum Thema gesunde Ernährung oder bei verschiedenen Lebensmittelunverträglichkeiten – egal ob glutenfrei, laktosefrei, fructosearm, histaminarm oder vegan. Das ganze Jahr über gebe ich an verschiedenen Locations im Dreiländereck Koch- und Backkurse.

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