Team-Workshop "Käse selbst herstellen"

Name: Team-Workshop "Käse selbst herstellen"
Start: 2026-09-18T08:36:30.946Z
End: 2026-09-18T08:36:30.946Z
Location: München

Ein Riesen-Spaß mit Käsekessel, frischer Milch, ein bisschen Handwerkszeug – und natürlich ´a little help´ von unserer Käserin.

TÖLZER KASLADEN GmbH Neu

Kinder rühren in Töpfen während eines Backworkshops im Freien.

Eine Hand gießt Milch in einen Topf zum Kochen.

Mischung wird in Formen gegossen, um feste Objekte zu bilden.

Käse mit Gewürzen wird von Hand gehalten, im Freien.

Frau erklärt Käse in einem modernen, hellen Raum.

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Dauer: 2h

Deutsch, Englisch

München

Was erwartet Dich

Stellt Euren eigenen Käse her
Nehmt Euren Frischkäse mit
Spannende Einblicke in Käsekultur
Verkostung im Workshop

Über diesen Kurs

Bei unserem Workshop "Käse selbst herstellen" erlernen Sie in einer 2-stündigen Veranstaltung die Herstellung von Käse. Nach einer Begrüßung und einem Aperitif werden die Ärmel hochgekrempel…

Wie läuft der Kurs ab?

Begrüßung und Aperitif mit unserer Käserin.
In geselliger Runde stellen Sie Ihren eigenen Käse selbst her und erhalten dabei von uns professionelle Anleitung und Unterstützung.
In den Pausen während der Herstellung erfahren Sie von der Entstehung der Käsekultur in Europa.
Nach Beendigung der Herstellung, können Sie Ihren selbst gemachten Käse mit nach Hause nehmen.
Begrüßung und Einführung in die Käsekunde
Zeit für Fragen und Austausch in geselliger Runde

Was im Kurs inklusive ist

Alle Geräte und Materialien zum Käsen
Kleine Käseproben zu Milchsäurekulturen

Was Du zum Kurs mitbringen solltest

Wir möchten Plastik sparen. Falls möglich, bringen Sie ein Gefäß von ca. 20x12x6cm (LxBxH) pP mit um den Käse zu verpacken. Einwegverpackungen stellen wir alternativ bereit.

Für wen ist der Kurs geeignet?

Der Kurs ist für jeden geeignet, der Spaß und Freude an Genuss und guten Lebensmitteln hat und Käse mag. Es sind keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich. Bei Gruppenbuchungen kann die Ti…

TÖLZER KASLADEN GmbH

Geprüfter Partner

Käse ist ein „lebendiges“ Lebensmittel: Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift. Achtsamkeit, Wissen, Erfahrung, aber auch Neugier beim Umgang mit Käse haben für uns absolute Priorität!

Wir nehmen Euch mit auf einer Reise in die wunderbare Welt des Käses.