Saucen-Kochkurs in Hamburg: Von Pesto bis Pfefferjus
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Über diesen Kurs
Verfeinere Deine Kochkunst und entdecke die faszinierende Welt der Saucen – im stilvollen Ambiente des Atlas Kochsalons in Hamburg-Altona. Beim Saucen-Kochkurs „Von Pesto bis Pfefferjus“ tauchst Du tief in die Kunst der Saucenzubereitung ein und lernst, wie Du aromatische, klassische und moderne Saucen selbst herstellst. Von mediterranem Basilikum-Pesto über cremige Buttervarianten bis hin zur intensiven, geschmackvollen Pfefferjus – dieser Abend widmet sich voll und ganz den flüssigen Begleitern, die jedes Gericht veredeln.
In lockerer Atmosphäre wirst Du Schritt für Schritt von einem professionellen Kochteam angeleitet. Dabei genießt Du zur Begrüßung einen Aperitif, bereitest die Saucen gemeinsam mit anderen Teilnehmenden zu und verkostest sie mit passenden Speisen. Abgerundet wird das Erlebnis durch ausgewählte Weine, Softdrinks und Kaffee.
Ein kulinarisches Highlight für alle, die beim Kochen kreativ werden und ihr Wissen vertiefen möchten.
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung um 18:30 Uhr mit Aperitif an der Bar
- Einführung in die Welt der Saucen: Grundlagen und Techniken
- Gemeinsames Zubereiten verschiedener Saucen, z. B. Pesto und Pfefferjus
- Verkostung der selbstgemachten Saucen mit passenden Speisen
- Begleitende Getränke: ausgewählte Weine, Softdrinks und Kaffee
- Gemütlicher Ausklang des Abends in geselliger Runde
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kochkurs richtet sich an Hobbyköche, Feinschmecker und alle, die ihre Kochfähigkeiten erweitern möchten. Ideal auch für Paare, Freunde oder als Geschenk für Kochbegeisterte.
