Fonds & Saucen – 5-Gänge-Kochkurs in Aichtal
Lerne, wie Du mit selbstgemachten Fonds und Saucen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte verfeinerst – ohne künstliche Zusätze.
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Dauer: 4h
Deutsch
Aichtal
Was erwartet Dich
- Die Kunst feiner Saucen meistern
- Kochen ohne künstliche Zusätze
- Feines Menü passend zu Deinen Saucen
- Geselliger Abend mit Wein
Über diesen Kurs
Saucen sind das Geheimnis eines jeden perfekten Gerichts! In unserem Saucen-Kochkurs in Aichtal tauchst Du ein in die Welt der Fonds und Saucen. Du lernst, wie Du mit einfachen Zutaten und o…
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Aperitif in den stilvollen Räumlichkeiten von Stilwelten
- Einführung in die Grundlagen der Fonds- und Saucenherstellung
- Zubereitung verschiedener Fonds als Basis für köstliche Saucen
- Gemeinsames Kochen eines abgestimmten 3-Gang-Menüs
- Tipps zur Haltbarmachung und Verfeinerung von Saucen
- Genuss des selbstgekochten Menüs mit passender Weinbegleitung
Was im Kurs inklusive ist
- Aperitif zur Begrüßung
- Hochwertige Zutaten für Fonds und Saucen
- Zubereitung eines 3-Gänge-Menüs
- Alkoholfreie Getränke, Bier und Wein
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und Lust aufs Kochen
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die ihre Kochkünste verfeinern möchten. Ob Hobbyköch:innen oder Feinschmecker:innen – hier lernst Du, wie Du mit selbstgemachten Saucen jedem Gericht den letzt…
Dittmers Kochlounge
Geprüfter Partner
Unsere Kurse richten sich an die verschiedensten Zielgruppen. Wir haben Angebote für kleine individuelle Gruppen ebenso wie Veranstaltungen für Firmen im Programm.
