Saucen-Kochkurs in Aichtal: Fonds & Saucen meistern
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Über diesen Kurs
Saucen sind das Geheimnis eines jeden perfekten Gerichts! In unserem Saucen-Kochkurs in Aichtal tauchst Du ein in die Welt der Fonds und Saucen. Du lernst, wie Du mit einfachen Zutaten und ohne künstliche Zusätze köstliche Saucen selbst herstellst und haltbar machst. Gemeinsam kochen wir ein raffiniertes 3-Gang-Menü, das perfekt auf die hergestellten Fonds und Saucen abgestimmt ist. Genieße einen geselligen Abend mit feinen Weinen und erfrischenden Getränken – und nehme wertvolle Tipps für Deine eigene Küche mit!
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
Gute Laune und Lust aufs Kochen
Was im Kurs inklusive ist
- Aperitif zur Begrüßung
- Hochwertige Zutaten für Fonds und Saucen
- Zubereitung eines 3-Gang-Menüs
- Alle alkoholfreien Erfrischungsgetränke, Bier und Wein
- Rezepte zum Nachkochen
- Leihschürze
Teamevents und Gruppen
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit einem Aperitif in den stilvollen Räumlichkeiten von Stilwelten
- Einführung in die Grundlagen der Fonds- und Saucenherstellung
- Zubereitung verschiedener Fonds als Basis für köstliche Saucen
- Gemeinsames Kochen eines abgestimmten 3-Gang-Menüs
- Tipps zur Haltbarmachung und Verfeinerung von Saucen
- Genuss des selbstgekochten Menüs mit passender Weinbegleitung
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die ihre Kochkünste verfeinern möchten. Ob Hobbyköch:innen oder Feinschmecker:innen – hier lernst Du, wie Du mit selbstgemachten Saucen jedem Gericht den letzten Schliff verleihst.
Dittmers Kochlounge
Unsere Kurse richten sich an die verschiedensten Zielgruppen. Wir haben Angebote für kleine individuelle Gruppen ebenso wie Veranstaltungen für Firmen im Programm.
Ein Kochkurs wo man viel lernt! Tolle Location und sehr leckere Rezepte rund um die Saucen. Während dem gemeinsamen kochen wurde alles sehr gut und anschaulich erklärt. Meine Erwartung wurde bei weitem übertroffen! Daher wird es s...
