Prime Meat Kochkurs in Düsseldorf
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Über diesen Kurs
Willkommen zum Prime Meat Kochkurs, in dem Ihr tief in die Welt des Premium-Fleisches eintaucht! Ihr erfahrt alles über die Herkunft, die besten Fleischsorten und die Unterschiede zwischen verschiedenen Rind-, Schweine- und Geflügelrassen. Zudem lernt Ihr verschiedene Reifeverfahren, die besten Cuts und professionelle Zubereitungstechniken kennen.
Gemeinsam verarbeitet Ihr hochwertige Fleischstücke wie Dry Aged Flanksteak, Duroc Frenched Racks, Freiland Maishähnchen und Irisches Salzwiesen Lamm. Ein Muss für alle Fleischliebhaber und Genießer!
Wie läuft der Kurs ab?
- Einführung in Fleischqualität, Herkunft und Rassen
- Erklärung von Reifearten, Cuts und Zubereitungsarten
- Gemeinsame Verarbeitung und Zubereitung hochwertiger Fleischstücke
- Tipps und Tricks von erfahrenen Köchen
- Genuss der zubereiteten Gerichte in geselliger Runde
Für wen ist der Kurs geeignet?
Dieser Kurs richtet sich an alle Fleischliebhaber, Hobbyköche und Grillfans, die ihr Wissen über hochwertiges Fleisch erweitern und die perfekte Zubereitung erlernen möchten.
Wichtige Details
Kochschule Düsseldorf
Hier dreht sich alles rund um das Thema Kochen, Lernen und Genießen! Ein leckeres 4-Gänge-Menü aus dem Handgelenk zaubern, die Familie mit selbstgemachtem Sushi oder ausgefallenen Nudelkreationen überraschen oder gar mit einem Festtagsbraten glänzen.
