Pasta-Kochkurs mit Weinbegleitung in Bad Breisig
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Über diesen Kurs
In diesem Pasta-Kochkurs in Bad Breisig stellst Du frische Pasta von Grund auf selbst her und lernst traditionelle italienische Rezepte kennen. Unter professioneller Anleitung formst Du verschiedene Pastasorten, bereitest Füllungen und passende Saucen zu und genießt anschließend ein exklusives Menü mit Wein, Getränken und Prosecco zur Begrüßung. Die zentrale Lage direkt an der Rheinpromenade macht den Kurs ideal für einen genussvollen Abend mit Freunden, als Geschenk oder als besonderes Gruppenerlebnis.
Menü:
- Schwarze Tagliolini mit Scampi und Hummersauce
- Tortellini mit Fleisch in Parmesan-Sahnesauce
- Ravioli Ricotta-Spinat in Tomatensauce
- Garganelli mit Zitronen-Basilikum-Pesto
Wichtige Details
Was Du zum Kurs mitbringen solltest
- Gute Laune
- Appetit
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für die Pastagerichte
- Getränke während des Kurses
- Prosecco zur Begrüßung
- Gemeinsames Essen des Menüs
- Professionelle Anleitung
- Rezeptmappe
Was im Kurs inklusive ist
- Alle Zutaten für die Pastagerichte
- Getränke während des Kurses
- Prosecco zur Begrüßung
- Gemeinsames Essen des Menüs
- Professionelle Anleitung
- Rezeptmappe
Teamevents und Gruppen
Standort und Erreichbarkeit
Wie läuft der Kurs ab?
- Begrüßung mit Prosecco
- Einführung in die Pastaherstellung
- Zubereitung von Tagliolini neri, Tortellini, Ravioli und Garganelli
- Herstellung verschiedener Füllungen
- Zubereitung und Verfeinerung passender Saucen
- Gemeinsames Kochen und Anrichten der Gerichte
- Genuss des selbstgemachten Menüs mit Wein und weiteren Getränken
- Du erhältst eine Rezeptmappe für zu Hause
Für wen ist der Kurs geeignet?
Der Kurs richtet sich an alle, die italienische Küche lieben und Pasta von Grund auf selbst herstellen möchten. Egal ob Anfänger oder Hobbykoch: Du bist hier richtig, wenn Du Wert auf authentische Rezepte, gute Zutaten und ein geselliges Kocherlebnis legst.
Alessandras Kochschule by Ale´s Küchenliebe
Ich bin Alessandra und in meiner Kochschule in Bad Breisig kochst du mit frischen Zutaten und authentischen italienischen Rezepten. Von selbstgemachter Pasta über Antipasti bis zum mehrgängigen Menü, hier bereitest du alles von Grund auf selbst zu. Ein Erlebnis, das in Erinnerung bleibt.
