Online Kochkurs: Wiener Schnitzel
Kursbeschreibung
Bei mir wirst Du live die letzten Geheimnisse einer gelungenen, lockeren Panade lernen.
- Der Begriff des „Soufflierens“ beim Herausbacken, damit die Panade richtig schön fluffig wird
- die richtige Fleischwahl – welches Kalbfleisch (oder andere Fleischstücke) für feines Schnitzel sorgen
- die hohe Kunst des typisch Wienerischen Kartoffelsalates
sind ebenso Bestandteile dieses Online Live Kurses.
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und natürlich alle Zutaten der Einkaufsliste. Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows-PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone, Zoom ist für viele Plattformen verfügbar. Ich freue mich, wenn ich Dich sehen und hören kann – natürlich kannst Du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen. Live aus Wien sende ich in meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (Frontal, Nahaufnahme und die Topf Cam) entgeht Dir kein Detail.
Welche Leistungen inklusive sind
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.