Online Kochkurs: Banh Mi Streetfoood
Kursbeschreibung
Dieses klassisch vietnamesische Gericht kochen wir live gemeinsam. Das locker leichte “Asia Baguette” wird nach dem Backen mit gebratenem Fleisch, Gemüse und würzigen vietnamesischen Saucen gefüllt. Dieses asiatische Streetfood ist einer der Bestseller in meiner Kochschule und ist “Everybody’s Favorite”. Wir kochen folgendes im Kurs:
- BBQ Fleisch – so mariniere ich das Fleisch typisch Vietnamesisch
- Fluffiges Baguette – schnell und unkompliziert Baguette backen – das schmeckt nicht nur den Vietnamesen
- Eingelegtes Gemüse – alles schmeckt besser mit Gurke & Co
- Mayonnaise mal anders – die beliebte Sauce aus Ei und öl selbstgemacht
Wichtige Details
Was Du mitbringen solltest
Ganz viel gute Laune und natürlich alle Zutaten der Einkaufsliste. Der Kurs findet auf Zoom statt. Um am Kurs teilnehmen zu können, ist ein internetfähiges Gerät mit Zoom notwendig. Ob Windows-PC oder Laptop, Macbook, Tablet, iPhone oder Smartphone, Zoom ist für viele Plattformen verfügbar. Ich freue mich, wenn ich Dich sehen und hören kann – natürlich kannst Du auch ohne Kamera und Mikrofon teilnehmen. Live aus Wien sende ich in meinem Filmstudio. Mit 3 Kameras (Frontal, Nahaufnahme und die Topf Cam) entgeht Dir kein Detail.
Welche Leistungen inklusive sind
Für Teamevents oder private Gruppen. Individuelle Termine verfügbar. Unverbindliches Angebot erhalten.