Online-Gin-Brennkurs mit Tasting

Erfahre mehr über die Welt des Gins, erlebe live, wie Gin gebrannt wird und stelle Deinen eigenen Compound-Gin her. Sei Teil eines exklusiven Online Erlebnisses unter der Leitung von zwei richtigen Gin-Fanatiker*innen.
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Welche Leistungen inklusive sind
Du bekommst vorab eine Box mit allen Produkten, die Du benötigst.
Location
Der Kurs findet online statt
Dauer
2h
Kurssprachen
Deutsch

Kursbeschreibung

Der Fokus der unterhaltsamen Online-Veranstaltung, die wir mit dem Video-Konferenz-Dienst "Zoom" live durchführen, liegt neben dem Verkosten auf dem Herstellungsprozess von Gin in Theorie und Praxis, inkl. der rechtlichen Situation in Deutschland.

Während des ca. 2,5-stündigen Online-Events "How-To-Make-your-own-Gin@Home" werden wir live vor der Kamera Gin brennen. Das geschieht mit zwei unterschiedlichen Herstellungsverfahren in Tischdestillen und Du erlebst somit live die Gin-Herstellung und verstehst, was Begriffe wie Mazeration oder Dampfinfusion bedeuten.

Du erhältst vor dem Workshop per Paketdienst eine schöne Tasting-Box. Diesen (vorab versendeten) selbst hergestellten Gin werden wir zusammen mit drei hochwertigen „käuflichen“ Gins gemeinsam verkosten. Durch die im Paket enthaltenen Botanicals erhältst Du einen besonderen Einblick und Bezug zu den Gin-Aromen. 

Ganz besonders: Einen Compound-Gin stellst Du mit den gelieferten Zutaten während des Events selbst her.

Durchgeführt wird der Event von Dipl.-Ing. Matthias Holzäpfel, der mehrere Seminare zur Gin-Herstellung besucht hat und selbst regelmäßig Gins herstellt. Als Co-Moderatorin führt die erfahrene Barkeeperin Steffi den Abend.

Wichtige Details

Was Du mitbringen solltest

Ganz viel gute Laune, Lust auf Gin, eine stabile Internetverbindung und Deine Produktbox. 

Welche Leistungen inklusive sind

Du bekommst vorab eine Box mit allen Produkten, die Du benötigst: 

  • 3 käufliche Gins 4 cl
  • 2 selbstgebrannte Gins 4 cl
  • Trinkalkohol 44 % 5 cl in „Marmeladeglas“ zur Herstellung Deines eigenen Compound Gins
  • Auswahl an Botanicals in Papiertütchen
  • Kleiner Mörser
  • Nosing Glas
  • 3 Tonic Water 0,2 l
  • Filtertüte zum Filtern des Compound Gins
  • Handout mit wichtigen Infos und über Ablauf des Events
  • Eiswürfeltüte
  • Gin Bewertungsbögen
  • Link zum PDF-Download der Präsentation

Matthias Holzäpfel
Matthias Holzäpfel
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