Online-Gin-Brennkurs mit Tasting

Der Fokus der unterhaltsamen Online-Veranstaltung, die wir mit dem Video-Konferenz-Dienst "Zoom" live durchführen, liegt neben dem Verkosten auf dem Herstellungsprozess von Gin in Theorie und Praxis, inkl. der rechtlichen Situation in Deutschland.

Während des ca. 2,5-stündigen Online-Events "How-To-Make-your-own-Gin@Home" werden wir live vor der Kamera Gin brennen. Das geschieht mit zwei unterschiedlichen Herstellungsverfahren in Tischdestillen und Du erlebst somit live die Gin-Herstellung und verstehst, was Begriffe wie Mazeration oder Dampfinfusion bedeuten.

Du erhältst vor dem Workshop per Paketdienst eine schöne Tasting-Box. Diesen (vorab versendeten) selbst hergestellten Gin werden wir zusammen mit drei hochwertigen „käuflichen“ Gins gemeinsam verkosten. Durch die im Paket enthaltenen Botanicals erhältst Du einen besonderen Einblick und Bezug zu den Gin-Aromen. 

Ganz besonders: Einen Compound-Gin stellst Du mit den gelieferten Zutaten während des Events selbst her.

Durchgeführt wird der Event von Dipl.-Ing. Matthias Holzäpfel, der mehrere Seminare zur Gin-Herstellung besucht hat und selbst regelmäßig Gins herstellt. Als Co-Moderatorin führt die erfahrene Barkeeperin Steffi den Abend.